Putri Salju. #IndonesianFairyTales Putri Salju dan Tujuh Kurcaci Snow White and the Seven Dwarfs in Indonesian Putri salju (snow princess) is a dainty cute crescent-shaped vanilla almond cookie, with a tender, crumbly, and melt-in-your-mouth texture, and is always covered in confectioners sugar.
Nah, dalam artikel ini, kami menyajikan salah satu versi dongeng Putri Salju yang telah banyak diketahui.
KOMPAS.com - Putri salju merupakan kue yang selalu tersaji di meja rumah orang Indonesia saat perayaan keagamaan seperti Idul Fitri atau Natal.
Kue berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus ini juga asa di Austria, dengan nama Vanillekipferl.
Lagi mencari ide resep putri salju yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal putri salju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
#IndonesianFairyTales Putri Salju dan Tujuh Kurcaci Snow White and the Seven Dwarfs in Indonesian Putri salju (snow princess) is a dainty cute crescent-shaped vanilla almond cookie, with a tender, crumbly, and melt-in-your-mouth texture, and is always covered in confectioners sugar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri salju, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan putri salju yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah putri salju yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Putri Salju memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Putri Salju:
- Ambil 250 gram mentega.
- Ambil 70 gram gula pasir(me: pakai gula halus).
- Sediakan 1 butir kuning telur.
- Gunakan 300 gram tepung terigu.
- Ambil 30 gram tepung Maizena.
- Siapkan 20 gram susu bubuk full cream.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Gunakan 100 gram kacang mete sangrai dan haluskan.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Es Pisang Ijo yang Lezat Tips Anti Gagal
Taburan gula halusnya mampu memberikan sensasi dingin ketika digigit. Matikan mixer, kemudian masukkan keju parut dan aduk rata. Masukkan campuran terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. KOMPAS.com - Kue putri salju merupakan salah satu kue kering klasik yang rutin muncul di rumah-rumah orang Indonesia khususnya saat hari raya seperti Idul Fitri atau Natal.
Langkah-langkah membuat Putri Salju:
- Siapkan bahan bahan.
- Siapkan wadah. Masukkan mentega, gula, kuning telur dan vanili. Mixer ± 1 menit.
- Masukkan tepung terigu, Maizena, susu bubuk dan kacang mete bubuk. Aduk rata pakai sendok kayu. Pelan pelan aduknya biar engga keras hasilnya (jika tekstur terlalu lembek boleh di tambah kan 1-2 sdm tepung terigu).
- Cetak sesuai selera. Pipihkan, gilas dengan rolling pin lalu cetak menggunakan cetakan cookies. Tata di loyang, olesi loyang dengan margarin tipis-tipis saja..
- Oven dengan suhu 140 °C selama 15 menit dengan api bawah (resep asli 160°C selama 20-25 menit) sesuaikan dengan oven masing-masing. Memanggang putri salju tidak perlu sampai kecoklatan yaah. Jika sudah kokok bisa diangkat. Nanti di luar oven akan mengeras.
- Taburi atau guling guling kan ke gula tepung atau gula donat (tadi saya tambahkan susu bubuk) Taburi saat putri salju agak hangat. Tunggu dingin, lalu simpan di wadah yang tertutup.
Kue ini biasanya berbentuk bulan sabit dan diberi taburan gula halus. Kue putri salju dibuat dengan bahan dasar adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang di dalam oven. Kue salju mudah dibuat di rumah jika Anda ingin menambahkan berbagai inovasi rasa di dalamnya. Kue Putri Salju selalu menjadi primadona bagi masyarakat sebab teksturnya yang lembut, gurih dan dingin ketika digigit. Sesuai dengan namanya, kue putri salju terlihat seperti salju.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan putri salju yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :