Ayam Woku Pedas Nikmat. Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi Pedas Mantap enak lainnya.

Sekarang kita ke Manado untuk mengulas sedikit masakan khas daerah ayam waku. Sebagian orang menyebut ayam woku khas Manado. Bunda tidak perlu bingung menyimaknya karena resep memasak ayam woku terbilang tidak sulit.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku pedas nikmat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam woku pedas nikmat yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku pedas nikmat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam woku pedas nikmat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Ayam woku merupakan makanan khas Manado dengan bumbu khas yang dimasak hingga air menyusut atau air mengental. Makanan ini banyak yang suka karena mudah membuatnya serta enak dimakan waktu kapan aja. Lihat juga resep Ayam Woku Kemangi Pedas Mantap enak lainnya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam woku pedas nikmat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Woku Pedas Nikmat memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Pedas Nikmat:

1. Ambil Bahan :.
2. Gunakan 1 ekor Ayam potong 12 bagian.
3. Ambil 1 buah Jeruk Nipis.
4. Ambil 2 buah Tomat.
5. Ambil 4 ikatan kecil Kemangi daunnya saja.
6. Siapkan 2 lembar Daun Kunyit.
7. Ambil 3 buah Serai.
8. Siapkan 4 Batang Daun Bawang iris halus.
9. Gunakan 5 lembar Daun Jeruk dibuang tulang daunnya.
10. Gunakan Bumbu Halus :.
11. Ambil 8 buah Cabe Merah kriting.
12. Gunakan 8 siung Bawang merah disangrai terlebih dahulu.
13. Sediakan 3 cm kunyit.
14. Ambil 3 cm Jahe.
15. Sediakan 8 siung Bawang putih disangrai terlebih dahulu.
16. Siapkan 4 buah Kemiri disangrai terlebih dahulu.
17. Ambil Secukupnya Garam.
18. Ambil secukupnya Gula.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Sayur Asem (ala chef) yang Sempurna Tips Anti Gagal

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, … Cara Membuat Ayam Woku Pedas.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Pedas Nikmat:

1. Cuci bersih semua bahan.. Cuci bersih ayam lalu di beri perasan jeruk nipis diamkan 5 menit lalu bilas dengan air...
2. Rebus ayam sebentar sampai air mendidih saja.. dengan tambahan jahe 2 cm yg digeprek dan 1 buah serai yg digeprek.. Agar amis ayam hilang..angkat dan tiriskan.
3. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan irisan tomat 2 buah..daun jeruk.. Serai..daun kunyit lalu tumis hingga harum..Jika ingin lebih pedas bisa ditambah Cabe Rawit merah tannpa diiris.
4. Tmbahkan Air kurang lebih 500 ml.. lalu masukan Ayam yg sudah direbus tadi.. kemudian Masak hingga Ayam Cukup matang dan air menyusut.
5. Jika ayam sudah matang.. Masukan Daun kemangi, Daung bawang masak kembali hingga daun kemangi layu.. kurang lebih 2 menit.
6. Angkat dan sajikan dengan Nasi putih hangat...

Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Bila mau mengulik masakan khas Manado ada juga ayam tuturuga, bubur manado, nasi jaha, … Ayam woku adalah salah satu resep olahan daging ayam yang berasal dari Kepulauan Sulawesi, yaitu masakan khas dari Minahasa. Salah satu ciri khas dari ayam woku kemangi adalah bumbu dan sambal woku yang berwarna kuning, rasa pedas nikmat dengan aneka aroma rempah-rempah.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku pedas nikmat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :