Ayam kecap pedas terasi spesial. Resep Ayam kecap pedas terasi spesial. Resep ini racikan khusus untuk seleraku dan suami (tanpa minyak dan proses goreng). Masakan ini rasanya khas kecap manis, cabai, terasi, dan sedikit wangi minyak wijen.
Kali ini resepnya kurang simple sih karna agak banyak bahannya. Aduk rata, masak hingga kuah mengental. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk rata.
Lagi mencari ide resep ayam kecap pedas terasi spesial yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap pedas terasi spesial yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap pedas terasi spesial, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap pedas terasi spesial enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Resep Ayam kecap pedas terasi spesial. Resep ini racikan khusus untuk seleraku dan suami (tanpa minyak dan proses goreng). Masakan ini rasanya khas kecap manis, cabai, terasi, dan sedikit wangi minyak wijen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap pedas terasi spesial sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap pedas terasi spesial memakai 13 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap pedas terasi spesial:
- Sediakan 1 kg ayam paha atas tanpa tulang dan kulit.
- Sediakan 12 siung bawang putih.
- Ambil 20 siung bawang merah.
- Ambil 6 cabai merah keriting.
- Sediakan 16 cabai rawit (sesuai selera).
- Sediakan 5 buah kemiri utuh.
- Sediakan 1/2 sendok teh garam.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdm saus tiram.
- Sediakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Ambil 2 buah terasi terasi abc / 2 sdt terasi.
- Siapkan Penyedap rasa jamur.
- Sediakan secukupnya Air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Urap Sayuran yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Tumis bumbu halus sampai kekuningan dan harum. Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial. Cuci dan bersihkan ayam lalu taburi dangan garam dan perasan jeruk nipis. Masukkan ayam krispy yang sudah digoreng, lalu geprek menggunakan ulekan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap pedas terasi spesial:
- Cuci ayam sampai bersih dan potong sesuai selera..
- Siapkan wajan anti lengket, lalu panggang ayam sampai matang. Proses memanggang di wajan ini tanpa menggunakan minyak dan bumbu sama sekali..
- Blender bumbu halus: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabai merah keriting, cabai rawit, terasi, air secukupnya agar memudahkan proses blender..
- Blender semua bumbu agak kasar, jangan sampai terlalu halus untuk memunculkan tekstur bumbu crunchy saat dimakan..
- Tuangkan bumbu halus pada mangkok kecil dan campurkan bumbu tersisa: kecap, saus tiram, minyak wijen, penyedap jamur. Aduk hingga rata.
- Siapkan wajan anti lengket.
- Masukkan ayam yang telah dipanggang beserta bumbu halus.
- Masak hingga matang seluruh bumbu meresap dan kuah menyurut..
Di artikel kali ini, kami akan memeparkan cara membuat ayam kecap pedas manis spesial. Pada dasarnya olahan ayam yang hanya digoreng saja sudah enak, apalagi kalau kita pandai memberi macam bumbu yang membuat terasa semakin spesial. Seperti cara membuat ayam kecap manis, enak dan lezat. Tidak hanya resep ayam kecap, masih banyak masakan berbahan dasar ayam lainnya yang bisa kamu coba. Sajian khas Manado ini terkenal karena rasanya yang gurih pedas.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam kecap pedas terasi spesial yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :