7. Ayam Goreng Lengkuas (ayam ungkep). Hari ini anak lanang lagi rewel,karna badan nya anget,jadi pagi hari nyicil masak buat menu buka puasa nanti. Jadi hari ini mau buat ayam ungkep aja,biar nanti sore tinggal di goreng dan buat sambel. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Goreng ayam hingga berwarna coklat keemasan, angkat tiriskan dan sajikan. Lihat juga resep Ayam Ungkep Goreng Laos enak lainnya.
Sedang mencari ide resep 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Hari ini anak lanang lagi rewel,karna badan nya anget,jadi pagi hari nyicil masak buat menu buka puasa nanti. Jadi hari ini mau buat ayam ungkep aja,biar nanti sore tinggal di goreng dan buat sambel. Cara membuat resep ayam goreng ungkep: Lumuri ayam dengan garam dan perasan jeruk nipis.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 7. Ayam Goreng Lengkuas (ayam ungkep) menggunakan 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 7. Ayam Goreng Lengkuas (ayam ungkep):
- Siapkan 8 potong ayam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan secukupnya Air.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Ambil 10 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah kemiri sangrai.
- Sediakan 4 ruas lengkuas.
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Shabu shabu yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep. Lihat juga resep Ayam Goreng Ungkep Bumbu Kuning enak lainnya. Ayam goreng ungkep adalah ayam yang direbus terlebih dahulu memakai bumbu rempah sebelum digoreng supaya dagingnya lebih empuk dan bumbu meresap.@SunFlower C. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat 7. Ayam Goreng Lengkuas (ayam ungkep):
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, dan ketumbar..
- Siapkan wajan. Masukkan ayam,tuang bumbu yg sudah dihaluskan, kunyit, serai dan air ke dalam wajan. Ungkep hingga air menyusut dan matikan api..
- Jika ayam ungkep sudah tidak panas lagi, ayam bisa dipindahkan di wadah tertutup dan simpan di kulkas. Ini bisa tahan hingga 3 minggu..
Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum. Masak sampai ayam empuk & bumbu meresap, air mengering dan sesekali di aduk Goreng semua ayam dengan minyak panas dgn api sedang. Anda bisa memilih ayam boiler atau ayam kampung. Resep Ayam Goreng Lengkuas Khas Padang AYAM UNGKEP GORENG ENAK, SEBELUM DIGORENG DICELUPIN KE DALAM TELURBahan-bahan :- Ayam- Bawang Merah - Bawang Putih - Jahe- Kemiri- kunyit- Lengkuas - Daun Je.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 7. ayam goreng lengkuas (ayam ungkep) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :