Mie titi / mie awa makassar ala jakarta.
Lagi mencari ide resep mie titi / mie awa makassar ala jakarta yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie titi / mie awa makassar ala jakarta yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie titi / mie awa makassar ala jakarta, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mie titi / mie awa makassar ala jakarta enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie titi / mie awa makassar ala jakarta yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie titi / mie awa makassar ala jakarta memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie titi / mie awa makassar ala jakarta:
- Gunakan 600 gr Mie basah.
- Sediakan 5 baso sapi.
- Siapkan 5 baso ikan.
- Gunakan 5 baso goreng klo tidak ada skip aja.
- Sediakan 5 udang basah.
- Ambil 3 ati & empela ayam.
- Siapkan 300 gr daging ayam fillet.
- Gunakan 1/2 sdm minyak wijen.
- Ambil 2 sdm saus tiram.
- Siapkan Daun bawang.
- Ambil 5 sdm tepung mazena.
- Siapkan Sawi hijau.
- Sediakan 1 btr telur.
- Ambil Bumbu yg dihaluskan.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 bh kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Gunakan Garam.
- Sediakan Kaldu jamur / penyedap rasa lainnya.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Telur Geprek Crispy yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Mie titi / mie awa makassar ala jakarta:
- Goreng mie basah sampai kering dan renyah ankat dan tiriskan.
- Haluskan, bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri, lada. Potong2 kecil daun bawang, potong2 sesuai selera bakso, ati ampela, udang dan daging ayam..
- Tumis bumbu halus msukan minyak wijen saus tiram sampai wangi, masukan bakso daging ayam udang tumis 5 menit masukan sawi masukan air 1000ml sampai mendidih masukan telur aduk rata, beri garam, beri kaldu koreksi rasa jika sudah rata masukan tepung mazena yg sudah diberi air agar kuah mengental..
- Sajikan, mie kering dipiring lalu siram dengam kuahnya, selamat menikmati dan mencoba..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie titi / mie awa makassar ala jakarta yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :