Ayam Bakar Solo. Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.

Resep ayam bakar solo cukup sedehana. Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu dan air kelapa agar lebih gurih dan lezat. Simak resep ayam bakar solo dari buku "Kreasi Ayam Bakar Lezat dan Sambal" karya Redaksi Sajisedap terbitan PT Gramedia Pustaka Utama berikut.

Sedang mencari ide resep ayam bakar solo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar solo yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar solo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar solo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Here is another ayam bakar (grilled chicken) recipe, this time from the city of Solo. Solo and Yogyakarta are the two cities right at the center of Javanese culture, and you can bet that this grilled chicken is going to be on the sweet side :) This ayam bakar recipe comes from my hometown Solo, also known as Surakarta. It uses a lot of spices and herbs, including the beloved Javanese duo of Indonesian bay leaves and galangal.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar solo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar Solo memakai 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Bakar Solo:

1. Sediakan 3 potong ayam.
2. Sediakan 500 ml air kelapa muda.
3. Ambil 4 sdm bumbu dasar kuning (lihat resep).
4. Ambil 2 sdm gula merah.
5. Ambil Secukupnya garam.
6. Sediakan 1 batang serai.
7. Sediakan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
9. Ambil 2 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Sayap Ayam goreng Balado yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Closed now : See all hours. Salah satunya adalah ayam bakar wong solo yang cukup terkenal akan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah. Tak heran memang, jika banyak kalangan pecinta kuliner yang memburu masakan ini. Lihat juga resep Ayam bakar Wong solo enak lainnya.

Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Solo:

1. Potong dan cuci bersih ayam. Siapkan bumbu dasar kuning. Baluri rata ke ayam. Diamkan sebentar dalam kulkas..
2. Kemudian tambahkan air kelapa dalam panci. Masukkan ayam dan bumbu. Tambahkan serai,daun salam dan daun jeruk. Beri garam..
3. Masukkan gula merah dan kecap manis. Masak hingga kuah menyusut. Kemudian panggang ayam d teflon sambil disiram sisa bumbu. Gunakan api kecil ya..
4. Ayam bakar solo siap disajikan..

Nasi, Ayam Negeri, Tahu Goreng, Orek Tempe, Sambal, Lalapan. Terong di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo. Pete di Masak Balado dengan Bumbu Khas Wong Solo *Daftar diatas, hanya sebagian menu yang kami sediakan. Ayam Bakar Wong Solo juga dikenal menyajikan makanan yang halal dan menghadirkan pelayanan yang ramah demi kepuasan pelanggan. Tidak lama dari pekerjaan barunya tersebut, ia bertemu dengan perantau dari Medan yang berkata jika jualan makanan di kota tersebut prospeknya sangat tinggi karena laku keras, apalagi ayam bakar yang notabennya masih jarang ditemui.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar solo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :