Ayam serundeng kelapa. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng. Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Cara Membuat Ayam Serundeng Hitam Manis.
Pertama persiapkan semua alat dan bahan yang dibutuhkan seperti wadah, wajan, blender atau parutan, panci dan alat peniris.
Sedang mencari inspirasi resep ayam serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam serundeng kelapa yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng. Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya. Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam serundeng kelapa memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam serundeng kelapa:
- Gunakan 1 ekor ayam.
- Sediakan Kelapa parut.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 10 siung Bawang merah.
- Gunakan 5 siung Bawang putih.
- Sediakan 2 biji Kemiri.
- Siapkan sesuai selera Cabe merah keriting.
- Ambil Kunyit.
- Siapkan Laos.
- Gunakan Jahe.
- Ambil Ketumbar.
- Ambil Sereh geprek aj.
- Siapkan Daun jeruk.
- Siapkan Daun salam.
- Siapkan Gula merah.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Gula.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Soto ayam simpel rasa mantap yang Enak Tips Anti Gagal
Siapkan wadah dan parutan untuk memarut buah kelapa. Jika sudah, sangrai parutan buah kelapa tadi hingga kecokelatan. Ada trik memasak ayam serundeng biar bisa tahan lama yaitu sangrai kelapa terlebih dahulu dengan api kompor kecil sambil diaduk-aduk. Setelah itu, masukkan ayam yang sudah diungkep.
Cara membuat Ayam serundeng kelapa:
- Potong potong ayam lalu cuci bersih, setelah itu goreng setengah matang..
- Tumis bumbu halus dan rempah sampai harum lalu beri air, masukan ayam, diamkan sebentar sampai air agak menyusut..
- Setelah air menyusut masukan kelapa parut, aduk aduk sampai rata, sampai kelapa agak kering..
- Angkat dan sajikan..
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti. Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :