Ayam goreng serundeng. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam goreng serundeng menggunakan 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Sediakan 1/2 kg ayam potong.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 sdt ketumbat bubuk.
- Ambil 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 3-5 sdm gula pasir.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Ambil 1 ruas kunyit.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam bakar enak bumbu minimalis yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng:
- Haluskan bawang putih dan kunyit, ungkep ayam beserta garam, penyedap, daun salam, daun jeruk, lengkuas sampai bumbu meresap, jangan lupa tes rasa sebelum diangkat bund.
- Kalo dirasa bumbu sudah meresap, dan bumbu sudah menyusut, angkat ayam dan saring sisa air rebusan ayam, buang daun salam, jeruk,dan lengkuas, kemudian masukkan kelapa parut, dan tambahkan gula pasir aduk² sampai rata.
- Saya masaknya sampe seundeng bener² kering ya bund, renyah kriuk² gitu, bisa juga buat taburan kalo makan nasi,.
- Goreng ayam dan taburi dengan serundeng, selamat mencoba bund....
Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai. Goreng ayam di dalam minyak panas sekali di atas api sedang sampai kuning keemasan. Ayam yang goreng dengan tambahan serundeng dari parutan kelapa ini memang sangat enak, renyah dan gurih. Masakan ini sangat pas disantap bersama dengan nasi hangat dan sambal beserta lalapan. Dijadikan menu makan siang ataupun makan malam juga sangat cocok.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :