Ayam goreng balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Goreng daging ayam hingga ke emasan angkat dan tiriskan. Panaskan secukupnya minyak, dan tumis bumbu ulek hingga matang. Setelah itu matikan kompor dan masukan ayam goreng lalu aduk rata.

Sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng balado menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng balado:

1. Gunakan 1/2 ekor ayam. Potong ukuran kecil. Cuci bersih dsn kucurkan jeruk nipis biar ga amis.
2. Gunakan Bumbu ungkep ayam.
3. Gunakan 2 siung bawang putih, ulek.
4. Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
5. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
6. Siapkan Garem, penyedap dan ladascukupnya.
7. Sediakan Bahan sambal balado.
8. Sediakan 100 gr bawang merah, rebus.
9. Siapkan 100 gr cabe keriting, rebus.
10. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil air nya.
11. Gunakan Garam, gula, penyedap rasa.
12. Gunakan 1/2 buah bawang bombay.
13. Siapkan Daun jeruk.
14. Sediakan Minyak goreng.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Bumbu rawon yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng balado:

1. Rebus ayam dgn bumbu ungkep sampai matang. Goreng lalu tiriskan.
2. Rebus bawang merah dan cabe merah. Kemudian ulek kasar.
3. Tumis bawang bombay dan bumbu ulek tadi, masukkan daun jeruk. Tumis sampai matang. Tambahkan garam gula dan penyedap rasa. Terakhir masukkan air jeruk nipis.
4. Masukkan ayam. Aduk sebentar. Matikan api. Sajikan.

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :