Ketupat Sayur labu siam.
Sedang mencari ide resep ketupat sayur labu siam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ketupat sayur labu siam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketupat sayur labu siam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ketupat sayur labu siam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ketupat sayur labu siam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ketupat Sayur labu siam menggunakan 19 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ketupat Sayur labu siam:
- Gunakan 1 bh labu siam.
- Sediakan 1 bks cecek/kikil.
- Siapkan 2 bh tahu putih.
- Ambil Sckp tempe.
- Siapkan 1/2 bh kelapa parut atau 2 bks santan kara.
- Sediakan 3 btg daun bawang.
- Sediakan Sckp cambah ale.
- Sediakan 😊.
- Siapkan Bumbu:.
- Sediakan 11 bh bawang merah.
- Gunakan 7 siung bawang putih.
- Gunakan 3 bh cabe merah besar.
- Siapkan 3 bh cabe rawit.
- Ambil 1 ruas jari kunyit.
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas.
- Ambil 3 lbr daun salam.
- Sediakan Gula merah.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Kaldu bubuk.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Nastar cengkeh yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ketupat Sayur labu siam:
- Potong2 labu siam, cuci bersih, tiriskan. Potong2 cecek, rebus sekitar 15 menit, tiriskan. Potong2 tahu dan tempe, goreng setengah matang..
- 1/2 buah kelapa diparut, ambil santan kentalnya..
- Haluskan bumbu2 kecuali lengkuas dan daun salam. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam dan 1 lt air. Biarkan sampai mendidih. Masukkan cecek dan labu siam. Biarkan sampai mendidih lagi. Masukkan tahu tempe, santan kental, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan potongan daun bawang dan cambah ale. Aduk rata. Siap dihidangkan bersama ketupat dan opor ayam..
- Saya masak sore, untuk dihidangkan keesokan harinya. Karna rasanya lebih meresap dan sedap 😀.. Selamat mencoba...
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ketupat sayur labu siam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :