Ayam Woku Kemangi pedas. Ayam woku kemangi pedas siap dinikmati. Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #ElevateWomen. Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap.

KOMPAS.com - Masih punya stok ayam mentah di kulkas? Olah dengan resep ayam woku pedas khas Manado berikut ini. Resep ayam woku yang satu ini menggunakan satu genggam daun kemangi yang ditambahkan diakhir waktu memasak.

Anda sedang mencari ide resep ayam woku kemangi pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku kemangi pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam woku kemangi pedas siap dinikmati. Untuk Sahabat Fimela yang ingin berbuka puasa dengan menu yang lezat dan savory, kali ini Fimela Food menghadirkan sajian yang spesial dan super yummy, Macaroni Sausage Ballen. #ElevateWomen. Resep Ayam Woku Kemangi yang Pedas Sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam woku kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam woku kemangi pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Woku Kemangi pedas memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Woku Kemangi pedas:

1. Siapkan 1/2 potong dada ayam (dipotong sedang saja).
2. Siapkan 1 papan Tempe (dipotong sesuai selera/bisa skip).
3. Siapkan 6 butir bawang merah.
4. Siapkan 4 butir bawang putih.
5. Ambil 8 buah cabe rawit (merah&hijau).
6. Siapkan 5 buah cabe merah keriting.
7. Sediakan 1 ruas lengkuas.
8. Ambil 1 ruas jahe.
9. Siapkan 1 ruas kunyit.
10. Ambil 2 batang sereh digeprek.
11. Ambil secukupnya daun salam & daun jeruk.
12. Gunakan 4 butir kemiri.
13. Siapkan secukupnya daun bawang.
14. Ambil 2 ikat kemangi.
15. Ambil 1/2 buah jeruk nipis.
16. Ambil secukupnya Garam & masako.
17. Siapkan 600 ml air.
18. Gunakan secukupnya minyak.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bakwan Chick Peas Kemangi yang Sempurna Tips Anti Gagal

Hal itu membuat aroma dari masakan tersebut wangi dan sedap. Simak cara membuat ayam woku pedas untuk makan siang dari buku "Sajian Sedap Nusantara ala @dapoersikoko Hits di. Jogja,(pidjar.com)-Salah satu ciri khas dalam ayam woku adalah bumbu kuning pedas berlimpah bahan aromatik seperti daun pandan, daun kunyit, daun kemangi, daun jeruk, dan serai yang menjadikannya bukan hanya pedas, tetapi juga sarat bumbu dan harum. Sebagai salah satu gaya masak khas Sulawesi Utara dan juga populer di daerah sekitarnya seperti Gorontalo dan wilayah Maluku Utara.

Cara menyiapkan Ayam Woku Kemangi pedas:

1. Cuci bersih ayam tiriskan,lumuri dengan jeruk nipis agar bau amis hilang...setelah itu rebus sebentar dengan air dan bawang putih digeprek diberi sedikit garam sampai ayam setengah matang...setelah itu matikan kompor diamkan sebentar (air rebusan jangan dibuang untk kaldu).
2. Haluskan bumbu2 (bawang merput,cabe,kemiri,lengkuas,jahe,kunyit,ketumbar) geprek sereh,daun salam,daun jeruk.
3. Tumis bumbu halus sampai tercium harum kemudian masukkan sereh,daun salam & daun jeruk tggu beberapa saat lalu masukkan ayam dn air kaldu rebusan tadi ke dalam tumisan..jika air kurang bisa ditambah sedikit saja sampai kira2 ayam terendam.
4. Tunggu sampai air sedikit surut dan bumbu sudah meresap ke ayam lalu masukkan daun kemangi dan beri garam/masako... koreksi rasa karena sudah ada kaldu ayamnya sebaiknya masako dikit saja.
5. Tunggu sampai air surut semua kemudian angkat dan hidangkan.

Resep Olahan Ayam Woku Kemangi Pedas Spesial. Untuk bunda dirumah yang bingung ingin mengolah daging ayam menjadi sebuah masakan apa, langsung saja bisa membuat ayam woku kemangi pedas khas Manado, berikut ini resep dan cara memasaknya. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Woku Kemangi pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :