Sayur ketupat.

Sedang mencari inspirasi resep sayur ketupat yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur ketupat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur ketupat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur ketupat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur ketupat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur ketupat memakai 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sayur ketupat:

1. Siapkan 1 buah pepaya mengkel.
2. Ambil 1 buah kelapa (santan).
3. Gunakan 1 ltr air.
4. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
5. Siapkan 1/4 gr cabai merah dan rawit (haluskan).
6. Gunakan 15 buah bawang merah (haluskan).
7. Sediakan 5 buah bawang putih (haluskan).
8. Sediakan 1/2 buah jahe (geprek).
9. Ambil 1 batang sereh (geprek).
10. Gunakan 3 buah kentang.
11. Sediakan 1/2 tempe.
12. Gunakan 2 batang daun bawang.
13. Siapkan 1 buah gula jawa.
14. Siapkan 1 buah terasi.
15. Gunakan secukupnya Garam.
16. Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Donat kentang super lembut ekonomis 1 telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur ketupat:

1. Cacak pepaya yg sudah dikupas kulitnya, sampai habis. Lalu cuci bersih dan tiriskan. Rebus pepaya, cabai, bawang merah, dan bawang putih..
2. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih yg sudah direbus td. Tambahkan terasi, garam dan kaldu bubuk..
3. Tumis bumbu hingga harum, tambahkan gula Jawa dikit demi sedikit, sereh, jahe dan daun salam..
4. Rebus air dan ayam hingga matang, masukan bumbu yg sudah ditumis lalu tambahkan kentang, daun bawang, dan tempe. Aduk kembali. Dan terakhir masukan santan. Aduk sesekali hingga matang. Jangan lupa cek rasa..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur ketupat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :