Kue kecipir tepung ketan. Kocok telur dengan menggunakan mixer sampai mengembang dan pucat; Masukkan garam dan gula pasir kedalam. Kue kecipir ini renyah dan gurih, juga buatnya sangat mudah. Siapkan alat-alat masak resep kue kecipir berikut ini: Namanya kue kecipir, bukan berarti terbuat dari sayur kecipir ya.

Bahan dasar pembuatan kue kecipir ini pun sama seperti kue lain pada umumnya kok. Tepung ketan berasal dari beras, tapi punya tekstur dan fungsi berbeda. Ada dua jenis tepung ketan yang ada di Indonesia, yakni putih dan hitam.

Anda sedang mencari inspirasi resep kue kecipir tepung ketan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue kecipir tepung ketan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue kecipir tepung ketan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue kecipir tepung ketan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Kocok telur dengan menggunakan mixer sampai mengembang dan pucat; Masukkan garam dan gula pasir kedalam. Kue kecipir ini renyah dan gurih, juga buatnya sangat mudah. Siapkan alat-alat masak resep kue kecipir berikut ini: Namanya kue kecipir, bukan berarti terbuat dari sayur kecipir ya.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kue kecipir tepung ketan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue kecipir tepung ketan menggunakan 9 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue kecipir tepung ketan:

1. Ambil 250 gr tepung ketan.
2. Sediakan 50 gr tepung kanji.
3. Gunakan 1 btr telur.
4. Siapkan 6 sdm gula pasir.
5. Ambil 100 gr margarin.
6. Ambil 1 bgks santan instan ukuran 65 ml.
7. Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk.
8. Ambil 1/2 sdt garam.
9. Gunakan 5 sdm air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Cumi Goreng Hitam Legendaris yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Baik ketan hitam maupun putih, digiling menjadi tepung. Tekstur tepung ketan lebih lengket dibanding tepung beras pada umumnya. Kue kecipir dibuat dari bahan tepung ketan dan rasa originalnya adalah tepung ketan dengan biji wijen yang manis. Namun seiring perkembangan jaman, kue kecipir memiliki banyak varian rasa misalnya kue kecipir kelapa, kue kecipir keju, dll.

Langkah-langkah menyiapkan Kue kecipir tepung ketan:

1. Kocok margarin dan gula hingga gula larut saya pakai wishk.
2. Masukkan telur, vanili, garam kocok merata.
3. Campurkan tepung ketan dan kanji aduk rata.
4. Masukkan bahan kering pada kocokan margarin secara bertahap sambil diayak lalu aduk rata.
5. Masukkan santan secara bertahap lalu aduk rata.
6. Masukkan air aduk hingga adonan kalis.
7. Masukkan spuit pada plastik segitiga kemudian masukkan adonan gunting ujung plastiknya.
8. Panaskan minyak cukupnya banyak pakai api kecil lalu semprot adonan jangan terlalu banyak.
9. Goreng sambil dibolak balik hingga kuning keemasan.
10. Angkat tiriskan.
11. Sajikan.

Oleh karena itu, saya berbagi resepnya untuk kalian semua agar bisa membuatnya sendiri di rumah.. Kue Kecipir #Bringbackmemories Ini bukan churos yaaa😄, tp jajanan ndeso, kue kecipir namanya, bentuknya mirip churos. Ini terbuat dr campuran tepung ketan & tapioka (bisa jg diganti dg maizena). Baca juga: Resep Kue Kering Jahe dan Ketan Hitam, Kreasi Kue Lebaran. Resep kue kering dari tepung ketan ini satu-satunya yang teknik pematangannya adalah digoreng, tentu saja nggak perlu repot-repot pakai oven segala.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue kecipir tepung ketan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :