Kolak Labu Kuning (Biji Salak).
Sedang mencari inspirasi resep kolak labu kuning (biji salak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak labu kuning (biji salak) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak labu kuning (biji salak), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kolak labu kuning (biji salak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kolak labu kuning (biji salak) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kolak Labu Kuning (Biji Salak) menggunakan 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kolak Labu Kuning (Biji Salak):
- Ambil Bahan Biji Salak :.
- Sediakan 350 gr Labu Kuning.
- Ambil 200 gr Tepung Tapioka.
- Siapkan 1/4 sdt Garam.
- Siapkan 1200 ml Air (untuk merebus).
- Ambil Bahan Kuah Gula Merah :.
- Sediakan 250 gr Gula Merah, sisir.
- Siapkan 3 sdm Gula Pasir.
- Ambil 1/4 sdt Garam.
- Ambil 100 ml Air.
- Sediakan 1 lembar Daun Pandan.
- Sediakan Bahan Pengental :.
- Gunakan 2 sdm Tepung Tapioka (campur dengan 1 sdm Air).
- Gunakan Bahan Kuah Santan :.
- Ambil 350 ml Santan (2 bungkus santan instan + air).
- Ambil Sejumput Garam.
- Gunakan 1 lembar Daun Pandan.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Yangyeom Ttongdak / Ayam Goreng ala Korea / Korean Fried Chicken yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Kolak Labu Kuning (Biji Salak):
- Kukus labu kuning selama 30 menit, haluskan kemudian campur dengan tepung tapioka yg sudah diberi garam. Kemudian bulatkan sebesar 1 cm, lakukan sampai adonan habis.
- Kuah gula merah, campur semua bahan biarkan mendidih kemudian saring.
- Didihkan kembali kuah gula merah masukkan biji salak, biarkan mengambang (tanda matang) kemudian tambahkan bahan pengental, aduk rata.
- Untuk Kuah santan, masukkan semua bahan biarkan mendidih kemudian matikan apinya. Sajikan kolak biji salak dengan kuah santan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kolak Labu Kuning (Biji Salak) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :