Ketupat sayur. Online Supplier Of Pet Foods, Medication, Accessories & Equine Products, At Superb Value. KOMPAS.com - Ketupat sayur padang, sarapan khas Sumatra Barat yang cocok kamu bikin untuk sajian Lebaran. Pada resep ini, gulai nangka dan gulai pakis menjadi pelengkap ketupat sayur.
Rice cakes, unripe jackfruit and chayote are cooked in a spicy coconut soup.
It's typically enjoyed during breakfast with tofu and hard-boiled eggs.
Sayur ketupat lebaran biasanya berupa sayur gurih.
Anda sedang mencari ide resep ketupat sayur yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketupat sayur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Online Supplier Of Pet Foods, Medication, Accessories & Equine Products, At Superb Value. KOMPAS.com - Ketupat sayur padang, sarapan khas Sumatra Barat yang cocok kamu bikin untuk sajian Lebaran. Pada resep ini, gulai nangka dan gulai pakis menjadi pelengkap ketupat sayur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ketupat sayur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketupat sayur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ketupat sayur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketupat sayur memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ketupat sayur:
- Gunakan Sedikit tetelan, rebus hingga empuk..
- Siapkan 2 buah labu siam uk sedang, kupas..potong bentuk korek api.
- Sediakan 4 lonjor kacang panjang, potong kecil2.
- Siapkan Sedikit tempe, potong kotak kecil.
- Sediakan 1 buah kentang uk sedang, potong kotak kecil.
- Sediakan 1 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk, buang tulangnya.
- Ambil 1 batang serai, geprek.
- Siapkan Secukupnya garam, kaldu bubuk, lada halus.
- Siapkan 1 buah santan kara yg kecil.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 3 buah cabe merah (rebus terlebih dahulu).
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah bawang putih.
- Gunakan 1/2 ruas kunyit (sy pk kunyit bubuk).
- Gunakan Sedikit ebi.
- Gunakan Sedikit terasi.
- Ambil 2 butir kemiri (sangrai dulu).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Donat Kentang Anti Gagal yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Empat resep sayur ketupat lebaran yang gurih nikmat ini bisa jadi pilihan saat membuat menu ketupat lebaran. Untuk kamu yang bosan dengan pilihan hidangan tersebut, mungkin kamu bisa mencoba jenis sayur ketupat lainnya, seperti ketupat sayur Betawi. Hidangan khas tanah Betawi ini memang dikenal karena rasanya yang gurih dan sedap. Meski bahan yang digunakan terbilang sederhana, namun soal rasa, ketupat sayur ini tidak perlu diragukan lagi.
Cara membuat Ketupat sayur:
- Rebus tetelan, buang air rebusan pertama untuk menghilangkan kotoran dan bau..lalu rebus kembali hingga empuk....
- Selagi kita menunggu, tetelan empuk..tumis bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk dan serai, hingga benar benar harum..setelah benar2 harum..masukkan dlm rebusan tetelan, apabila air sudah menyusut tambahkan air lagi, tunggu mendidih. Masukkan kentang dan tempe..garam, kaldu dan lada..tunggu hingga kentang setengah empuk, masukkan lagi kacang panjang dan labu..tunggu hingga mendidih..masukkan santan, aduk kembali..tunggu hingga semua matang dan bumbu meresap....
- Setelah matang, cek rasa..sajikan dengan ptongan ketupat taburi bawang goreng..maknyoooos 😆.
Tidak hanya warga asli Betawi saja yang menyukainya. Adapun bahan bumbu untuk membuat kuah dari ketupat sayur godog di antaranya, ada cabai merah, bawang putih, kemiri, dan terasi goreng. Resep Ketupat Sayur Khas Lebaran : Entah dari mana asalnya, yang jelas beberapa hari ini saya begitu ingin menyantap lontong dengan siraman kuah sayuran bersantan yang pedas dan gurih. Kebetulan kemarin ke pasar lihat lontong dan ketupat yang tergantung di penjual makanan, tak pikir panjang langsung berburu ketupat dan lontong deh. Selain membuatnya menjadi ketupat tahu kecap, saya pun.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ketupat sayur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :