Ayam Goreng Balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Goreng daging ayam hingga ke emasan angkat dan tiriskan. Panaskan secukupnya minyak, dan tumis bumbu ulek hingga matang. Setelah itu matikan kompor dan masukan ayam goreng lalu aduk rata.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Balado menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Balado:

1. Siapkan 1/2 kg Ayam.
2. Siapkan Minyak goreng.
3. Sediakan Air.
4. Sediakan Bumbu ayam ungkep :.
5. Ambil 3 Siung Bawang Merah.
6. Siapkan 1 Siung Bawang Putih.
7. Ambil 1 Kemiri.
8. Sediakan 1 sdt ladaku/ merica.
9. Siapkan 1 sdm Garam.
10. Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
11. Gunakan 500 ml Air.
12. Gunakan Bumbu Balado :.
13. Gunakan 11 Cabe Merah /rawit.
14. Siapkan 3 Siung Bawang Merah.
15. Sediakan 1 Siung Bawang Putih.
16. Sediakan 1 Kemiri.
17. Sediakan Tomat.
18. Sediakan 1/2 sdm bumbu penyedap /garam.
19. Sediakan 1 sdt gula pasir.
20. Siapkan 1/2 bongkah gula merah.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nasi kebuli kambing yang Sempurna Tips Anti Gagal

Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado:

1. Haluskan bumbu ungkep,dan cuci ayam yang sudah di potong sampai bersih. lalu masukan bumbu halus dan tambahkan air. kemudian masukan ayam diaduk sampai air surut atau menyerap pada ayam..
2. Setelah ayam ungkep matang,siapkan wajan dan minyak goreng. setelah minyak panas goreng ayam..
3. Haluskan bumbu balado,setelah halus. tumis bumbu dengan sedikit minyak..
4. Siapkan kemangi dan cuci bersih. Lalu masukan ayam yang telah digoreng kedalam bumbu balado yang telah di tumis aduk rata lalu masukan 250ml air dan kemangi lalu aduk merata sampai bumbu meresap tercampur dengan ayam..

Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan? Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :