Mun tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese indonesian dish. Mun tahu is based on of tofu, braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Lagi mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mun tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mun tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mun tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mun tahu:

1. Sediakan 2 batang daun bawang.
2. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
3. Gunakan 150 gram daging sapi cincang.
4. Sediakan 1 buah silken tofu atau tahu jepang.
5. Ambil 150 ml air.
6. Sediakan Bumbu :.
7. Sediakan 2 sendok teh bawang putih cincang.
8. Gunakan 3 sdt saus tiram.
9. Sediakan 1 sendok teh roycko rasa ayam.
10. Ambil 2 sendok teh garam halus.
11. Siapkan 1/2 sdt merica halus.
12. Sediakan 1 sdt gula pasir.
13. Sediakan 2 sdt minyak wijen.
14. Sediakan Bahan pengental:.
15. Ambil 1 sdm tepung maizena.
16. Ambil 25 ml air.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Brownis ala amanda yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant. Then add ground chicken and stir until the color changed. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Cara menyiapkan Mun tahu:

1. Ambil daun bawang, kemudian iris sampai halus. Tuang 4 sdm minyak goreng kedalam wajan dengan menggunakan api sedang..
2. Bawang putih ditumis hingga harum..
3. Masukkan daging dan tumis sampai berubah warna..
4. Belah 2 silken tahu dan kemudian tuang kedalam wajan yang berisi tumisan daging..
5. Aduk rata hingga tahu hancur dan masukkan potongan daun bawang kedalamnya..
6. Aduk hingga daun bawang tercampur rata..
7. Aduk kembali hingga tercampur rata..
8. Masukkan saus tiram, roycko rasa ayam dan garam halus..
9. Masukkan merica halus dan gula pasir..
10. Aduk sampai tercampur rata, kemudian cicipin. Jika rasanya sudah enak, masukkan minyak wijen..
11. Ambil tepung maizena dan taruh dalam sebuah wadah, tuang air dan larutkan hingga benar-benar larut..
12. Tuang larutan maizena kedalam wajan. Aduk cepat selama 5 menit sampai cairan menjadi agak kental. Matikan api dan siap disajikan selama masih hangat dengan nasi panas. Sedap....

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Remove excess water and slice tofu into three large slabs. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mun tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :