Ayam Goreng Ungkep.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ungkep menggunakan 11 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang.
- Ambil Bahan halus:.
- Sediakan 5 bawang merah.
- Gunakan 3 bawang putih.
- Siapkan 2 kemiri.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 3 ruas kunyit.
- Gunakan Bahan campur:.
- Ambil 3 serai digeprek.
- Siapkan 7 lembar daun salam.
- Gunakan 2 ruas jahe digeprek.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kuker abon sapi yang Sempurna Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Ayam Goreng Ungkep:
- Beri ayam garam dan jeruk nipis/lemon, kemudian campur semua bahan di wajan besar. INGAT JANGAN DITAMBAH AIR (krn saat dimasak ayam akan mengeluarkan air sendiri).
- Masak menggunakan api kecil kira2 sampai ayam hampir matang (lebih kurang 20 menit).
- Tiriskan ayam dari air dan ampas daun dan serai. Oya kuah kaldu bisa disimpan di kulkas untuk dimasak masakan lain. Simpan ayam di kulkas (tahan 7 hr kalau di bagian bawah, jika di freezer tahan 2 bulan).
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng ungkep yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :