Semur Jengkol Daging Sapi. Semur jengkol dan tahu siap disajikan. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.

Bahkan, bagi para pecinta jengkol, rasa jengkol lebih enak dibandingkan dengan daging. Ini mungkin hanya sebuah gurauan dan opini dari para penikmat kuliner ini. Tapi, tak ada salahnya bila kita juga bisa menjaga.

Anda sedang mencari ide resep semur jengkol daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur jengkol daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur jengkol daging sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur jengkol daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Semur jengkol dan tahu siap disajikan. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur jengkol daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Jengkol Daging Sapi:

1. Gunakan 750 gr jengkol, cuci bersih lalu rebus hingga empuk.
2. Ambil 500 gr daging has sapi, potong-potong dan cuci bersih.
3. Sediakan 2 ruas jari lengkuas, geprek.
4. Gunakan 2 lembar daun salam.
5. Ambil 1 batang serai, geprek.
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Gunakan 2 sdt gula pasir.
8. Siapkan 50 ml kecap manis.
9. Gunakan 600 ml air.
10. Sediakan 65 ml santan instant (Sun Kara).
11. Siapkan 2 sdm margarin (blueband serbaguna).
12. Siapkan 100 ml minyak goreng untuk menumis.
13. Sediakan Bumbu halus :.
14. Sediakan 100 gr cabe merah keriting.
15. Siapkan 20 butir bawang merah.
16. Siapkan 15 siung bawang putih.
17. Ambil 4 cm kunyit.
18. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
19. Sediakan 1/2 sdt pala bubuk.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Opor ayam yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Semur Daging Jengkol youtube Eddy Siswanto. Jengkol merupakan salah satu makanan favorit, meskipun tidak semua orang menyukainya. Ya, karena bau yang ditimbulkan adalah penyebabnya. Namun, bagi para pecinta jengkol kini ada kabar gembira, karena Anda tetap bisa menikmati jengkol dan juga menikmati semur daging dalam satu bentuk sajian.

Langkah-langkah membuat Semur Jengkol Daging Sapi:

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan serai hingga harum.
2. Tambahkan daging, aduk-aduk hingga daging berubah warna.
3. Tuang air dan kecap manis lalu beri garam dan gula pasir. Masak hingga airnya menyusut separo.
4. Tuang santan dan masukkan jengkol. Masak hingga bumbu mengental.
5. Tambahkan margarin. Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging. Geprek jengkol dan ia siap untuk diolah lebih lanjut. Selain resep semur jengkol pedas ini, ada juga semur jengkol geprek serta beberapa pilihan resep semur lainnya yang kamu bisa coba di kemudian hari.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur jengkol daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :