Semur Daging Istimewa. Agar daging menjadi empuk perlahan bersama bumbunya. Makin lama dimasak atau dihangatkan ulang makin enak rasanya. Celebrity chef Chandra Yudasswara dalam cooking class streaming d'Xpertise.
Semur Daging Kentang Istimewa enak lainnya.
Suara.com - Semur daging adalah hidangan yang diolah dengan kuah berwarna coklat pekat karena campuran kecap manis dan bawang merah.
Ada ragam sajian semur mulai dari semur daging, semur jengkol hingga semur telur.
Lagi mencari ide resep semur daging istimewa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging istimewa yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging istimewa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging istimewa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Agar daging menjadi empuk perlahan bersama bumbunya. Makin lama dimasak atau dihangatkan ulang makin enak rasanya. Celebrity chef Chandra Yudasswara dalam cooking class streaming d'Xpertise.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat semur daging istimewa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Istimewa memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Semur Daging Istimewa:
- Ambil 300 gram daging sapi.
- Siapkan 1 butir kentang uk sedang goreng set matang.
- Sediakan bumbu halus::.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabai rawit (selera).
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Gunakan pelengkap::.
- Siapkan 1 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Ambil 1 batang sereh,simpul,geprek.
- Gunakan 1 buah gula merah,sisir.
- Gunakan 3 sdm kecap/ sesuaikan.
- Gunakan secukupnya air,saya 1 liter.
- Ambil secukupnya garam,& kaldu.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Sayur Asem tanpa Gagal!! yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Berikut ini, Suara.com sajikan resep semur daging empuk dan sederhana yang cocok untuk menemani sajian di Hari Lebaran nanti. Semur daging betawi spesial menu lebaran dengan rempah-rempah yang lengkap serta kekentalan yang pas. Masakan warisan leluhur turun temurun betawi. Resep Cara Memasak Semur Daging Sapi Khas Betawi Asli Banyak sekali masakan khas ibukota ini, diantaranya ialah semur daging sapi khas betawi asli.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Istimewa:
- Potong2 kecil daging/sesuai selera, rebus daging dg 1 liter air sampai empuk kurleb 20 menit,.
- Sambil menunggu rebusan,siapkan bumbu halus, rebus dg api kecil..
- Jika daging sudah dirasa empuk,angkat, jangan buang airnya.
- Tumis bumbu sampai harum,masukan sereh, daun salam & daun jeruk.
- Masukan daging, susul dengan kuah sisa rebusan, air sesuai selera ya moms susul dengan masukan kentang yg sudah di goreng.
- Aduk2,, masukan gulmer & kecap, aduk2 test rasa,,jika kurang asin atau manis bisa tambahkan garam/gula ya moms sesuaikan lidah masing2..
- Jika sudah pas,angkat dan sajikan.
- Selamat mencoba 😍.
Resep Cara Memasak Semur Daging Istimewa Yang Empuk. Untuk kunci utama dari semur daging ini sebenarnya merupakan bahan utamanya yaitu daging sapi nya sendiri, sahakan pilihlah yang benar-benar masih segar dan apabila anda sudah membeli jangan juga terlalu lama untuk anda menyimpan daging dilemari es, langsung saja sebaiknya diolah untuk anda memasak. Palembang punya sajian semur tersendiri, namanya malbi daging sapi. Bahan utamanya adalah daging sapi dan berbagai rempah seperti kayu manis, cengkeh, kapulaga serta asam jawa. Karena masyarakat Palembang lebih suka makanan pedas, daging malbi ini biasa disajikan dengan sambal nanas dan nasi minyak.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan semur daging istimewa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :