Mun Tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Sedang mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mun tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mun tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mun Tahu memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mun Tahu:

1. Sediakan 2 sdm Udang (cincang).
2. Gunakan 4 sdm Ayam (cincang).
3. Siapkan 2 potong Tahu (potong kotak).
4. Gunakan 4 siung Bawang Merah (cincang halus).
5. Gunakan 2 siung Bawang Putih (cincamg halus).
6. Gunakan 250 ml Air.
7. Gunakan 2 sdm Saus Tiram.
8. Siapkan 1 sdm Tepung Maizena.
9. Sediakan 1/2 sdt Garam.
10. Siapkan 1 sdt Kaldu Jamur (saya pakai merk Totole).
11. Gunakan Secukupnya Merica.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sambal Pecel Lele maknyus+uduk&lele yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Remove excess water and slice tofu into three large slabs. In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant.

Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan ayam dan udang lalu aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan saus tiram, tahu dan air, masak sampai mendidih.
3. Setelah mendidih, masukkan garam, kaldu jamur serta merica. Koreksi rasa, tambahkan larutan maizena dan aduk sampai merata. Atur kekentalan sesuai selera ya😊.
4. Sajikan dengan nasi hangat.

Then add ground chicken and stir until the color changed. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :