Mun Tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese indonesian dish. Mun tahu is based on of tofu, braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Sedang mencari ide resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mun tahu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan mun tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mun tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mun Tahu menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mun Tahu:

1. Ambil 1/4 kg daging sapi cincang.
2. Sediakan 2 Tofu.
3. Sediakan 1 Kotak tahu halus.
4. Ambil 1 batang daun brambang potong kecil2.
5. Gunakan 1 Sendok makan kecap ikan.
6. Siapkan 1 Kotak Knor.
7. Gunakan 1 Sendok makan kecap maggi.
8. Sediakan 2 Sendok makan minyak wijen.
9. Gunakan 6 Siung Bawang putih cincang.
10. Sediakan 1/2 Bawang Bombay cincang.
11. Gunakan Garam.
12. Gunakan Merica.
13. Siapkan Gula.
14. Sediakan 1/2 sendok corn starch campur 1/2 gelas air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Bolu Karamel / Sarang Semut yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant. Then add ground chicken and stir until the color changed. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Cara menyiapkan Mun Tahu:

1. Bumbui daging sapi dengan garam dan merica.
2. Panaskan minyak tumis bawang dan bombay, masukan daging sapi oseng sampai benar2 matang. Masukkan daun brambang..
3. Masukkan tofu dan tahu halusnya masukan kecap ikan, kecap maggi, knor, masukkan air adukan corn starch..
4. Aduk sambil beri minyak wijen aduk beri merica aduk beri gula..

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Remove excess water and slice tofu into three large slabs. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :