Sayur Lodeh Ketupat. Check Out sayur lodeh On eBay. Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders. Sayur Lodeh with lontong or ketupat is one of our family's favourite one-dish-meal.

Normally for making my cooking easier, i will just use Hai's lontong paste and add in some fresh ingredients like lemongrass, dried shrimps, turmeric and galangal to the paste. Angkat, lodeh (sayur labu siam) siap di sajikan dengan potongan lontong / ketupat dan pelengkapnya. Demikian step by step proses memasak ketupat sayur khas lebaran nya, cukup mudah dan praktis bukan?

Anda sedang mencari inspirasi resep sayur lodeh ketupat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh ketupat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh ketupat, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur lodeh ketupat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Check Out sayur lodeh On eBay. Low Prices on Products Free UK Delivery on Eligible Orders. Sayur Lodeh with lontong or ketupat is one of our family's favourite one-dish-meal.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh ketupat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Lodeh Ketupat menggunakan 26 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sayur Lodeh Ketupat:

1. Ambil 20 Potong Tahu(kukus).
2. Ambil 3 Papan tempe potong dadu (kukus).
3. Siapkan 250 gr Kacang Tolo/Otok(masak sampai empuk buang airnya).
4. Siapkan 500 gr Cecek (masak sampai empuk).
5. Ambil 10 biji Kacang Panjang(potong kecil2).
6. Ambil 3 butir telor buat hiasan(masak di kupas lalu di goreng).
7. Ambil Bumbu yg du haluskan:.
8. Sediakan 8 biji Cabe merah buang isinya(karena Aq nggak Suka pedes).
9. Ambil 50 gr kemiri(di sangrai).
10. Sediakan 5 Siung Bawang Putih.
11. Gunakan 8 siung Bawang Merah.
12. Sediakan Bumbu yg di geprek:.
13. Gunakan 3 Lembar daun Salam.
14. Siapkan 5 Lembar daun jeruk purut.
15. Ambil 3 batang sere.
16. Siapkan 1 jari jahe.
17. Siapkan 1 jari Laos.
18. Ambil Bumbu Sashetan:.
19. Sediakan se ujung Sdt ketumbar bubuk.
20. Gunakan se ujung Sdt kunyit.
21. Gunakan Se ujung sdt Royco/masako.
22. Gunakan Se ujung sdt merica.
23. Siapkan 100 gr bawang merah(di goreng buat taburan).
24. Gunakan 1 sdm garam(bisa di tambah kalau kurang Asin).
25. Siapkan 1 sdm Gula pasir/Gula merah(bisa di tambah selera ya bund).
26. Sediakan 3 bungkus/sashet Santan Sasha/kara.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Sayur ketupat (sambel godok) yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Sayur Lodeh Labu Siam / Sayur Ketupat enak lainnya. Lodeh berasal dari rumahan ala Jawa. Meskipun lodeh merupakan sayur ala rumahan, namun sayur ini juga banyak disajikan di restoran mahal. Sayur lodeh terdiri dari jipang (labu siam), buncis, melinjo, jagung manis, dan terong jika suka.

Cara menyiapkan Sayur Lodeh Ketupat:

1. Siapkan Smua Bahan.
2. Potong dadu tahu n tempe kukus n lanjut di goreng...masak kacang tolonya sampai empuk tiriskan.
3. Potong dadu Cecheknya masak sampai empuk..kukus telor kupas kulitnya lanjut di goreng...jadikan satu wadah tahu dllnya sisihkan.
4. Blender bumbu yg di haluskan tumis dg sdikit minyak tambah air sdikit sambil di aduk2 trus sampai harum.
5. Pertama masukkan kacang Panjang dulu sampai agak.layu baru masukkan yg lainnya juga bumbu2 Sashetnya,gula dan garam.
6. Aduk2 smua bahan sampai Rata tambah air mendidih ke dlm masakan Lalu tutup sampai air n bumbu meresap.
7. Tambahi Air Lagi kalau mau banyak kuahnya sampai men didih Lanjut masukkan Santan karanya Langsung 3 sashet.
8. Aduk2 sampai santannya merata dan mendidih tapi jangan lama2 matikan kompor.

Kuah sayur lodeh yang bersantan terasa gurih di mulut, belum lagi ditambah irisan cabe merah. Biasanya khusus untuk Lebaran, sayur lodeh ditambahkan telur puyuh atau jenis protein lain agar. Try this recipe for Lontong Sayur Lodeh where the rice cakes are cooked with vegetables in a coconut milk-based soup. Lihat juga resep Sayur godok betawi untuk lontong / ketupat sayur enak lainnya. Siapkan mangkuk isi dengan ketupat sayur lodeh, taburi dengan bawang goreng dan kerupuk.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur lodeh ketupat yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :