Martabak Telur Kulit Lumpia. Lihat juga resep Martabak Telur Kulit Lumpia enak lainnya. Untuk cara membuat martabak telur, kami dari resepkerenyah.com ingin memadukannya dengan kulit lumpia sehingga terasa lebih kriuk dan gurih. Nah, untuk itu langsung saja kita intip bahan yang digunakan untuk membuat martabak kulit lumpia dan resep membuat martabak telur kulit lumpia, dibawah ini.
Isikan ke dalam kulit lumpia dan goreng hingga matang.
Jangan lupa sajikan martabak telur lumpia selagi hangat.
Martabak telur kulit lumpia siap untuk disajikan dengan saus sambal atau cabai rawit.
Sedang mencari inspirasi resep martabak telur kulit lumpia yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak telur kulit lumpia yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Martabak Telur Kulit Lumpia enak lainnya. Untuk cara membuat martabak telur, kami dari resepkerenyah.com ingin memadukannya dengan kulit lumpia sehingga terasa lebih kriuk dan gurih. Nah, untuk itu langsung saja kita intip bahan yang digunakan untuk membuat martabak kulit lumpia dan resep membuat martabak telur kulit lumpia, dibawah ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telur kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan martabak telur kulit lumpia yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan martabak telur kulit lumpia sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Martabak Telur Kulit Lumpia menggunakan 8 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Martabak Telur Kulit Lumpia:
- Sediakan Kulit Lumpia.
- Sediakan Daging Sapi.
- Sediakan Bawang Bombay.
- Siapkan Daun Bawang.
- Sediakan Bawang Putih.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Lada.
- Sediakan Telur.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 6. Kue Lupis Ketan yang Sempurna Tips Anti Gagal
Makanan yang mengguah selera ini patut anda coba karena sayang sekali jika anda lewatkan. Jangan lupa bagi-bagi ke keluarga anda yang lain yaa. selamat mencoba! Baca juga yang ini : Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah. Telur jadi salah satu bahan yang mengandung protein tinggi.
Langkah-langkah membuat Martabak Telur Kulit Lumpia:
- Keluarkan kulit lumpia dari kulkas lalu tutup dengan serbet agar untuk memudahkan dalam memilah-milah. Saya menggunakan ini.
- Iri tipis-tipis daging, potong arah serat untuk mempercepat daging menjadi empuk. Ukuran daging ini sesuai selera semakin kecil semakin bagus, jika ingin lebih mudah bisa pakai daging giling..
- Cincang bawang putih dan iris bawang bombay..
- Tumis bawang putih, bawang bombay, garam, dan lada. Untuk rasa yang lebih mantap bisa menggunakan lada hitam yang digerus. Setelah harum masukkan daging lalu masak hingga daging empuk..
- Pastikan tumisan daging matang dalam keadaan kering, untuk menguragi kebocoran ketika dibalut dengan kulit lumpia. Selain itu, ketika koreksi rasa bisa dibuat terasa lebih tajam (asin&pedas) sehingga ketika dicampur dengan telur dan daun bawang nantinya tidak perlu menambahkan bumbu lagi..
- Tumisan daging ini bisa disimpan dalam kulkas jika ingin membuat tinggal racik saja..
- Kocok telur lalu masukkan irisan daun bawang dan tumisan daging. Kocok semua sampai tercampur rata..
- Siapkan kulit lumpia yang sudah dipilah selembar atau dua lembar lalu bungkus kocokan tadi, jangan lupa direkatkan dengan telur dari kocokan tadi..
- Goreng pada minyak panas dengan api sedang. Ketika dibalik bisa ditusuk-tusuk kecil lalu dibalik lagi untuk mematangkan telur..
- Goreng sampai warna kulit berubah menjadi cokelat muda karena jika cokelat tua kulit akan terasa pahit..
- Tiriskan dengan posisi berdiri untuk mengurangi minyak..
- Potong-potong martabak sesuai selera dan bisa disajikan dengan kuah asem pedes atau saos steak atau saos cabe atau cabe rawit..
Martabak Telur Kulit Lumpia siap disajikan selagi hangat menggunakan cabai atau saus sambal. Baca Juga : Resep Mie Tek Tek ala Gerobak yang Bikin Rindu. Siapapun bisa membuatnya dengan praktis di rumah. Tak heran jika hidangan ini menjadi favorit untuk camilan di rumah bersama keluarga. Baca juga: Resep Martabak Telur Teflon, Camilan Malam yang Lezat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat martabak telur kulit lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :