Ayam kecap simpel. Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

This Ayam Kecap Manis (literally means chicken in sweet soy sauce) has been my go-to Indonesian dish for years now. The chicken is succulent with sticky and slightly spicy sweet soy sauce all over it. It's always a hit whenever I cook it for family and friends.

Sedang mencari ide resep ayam kecap simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap simpel yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam kecap simpel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam kecap simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap simpel memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam kecap simpel:

1. Ambil 1/2 kg ayam potong jd 8.
2. Ambil 200 ml air.
3. Siapkan 1/4 ltr minyak utk menggoreng.
4. Siapkan 3 sdm kecap manis.
5. Sediakan Bumbu halus.
6. Ambil 6 btr bawang putih uk sedang.
7. Ambil 3 btr kemiri.
8. Gunakan 2 cm jahe (seujung jari).
9. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Gunakan 1/2 sdt garam.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar lembut,lumer di mulut #BikinRamadanBerkesan yang Enak Banget Tips Anti Gagal

And it's so easy to cook as well. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas.

Cara membuat Ayam kecap simpel:

1. Siapkan ayam yg sdh d potong dan d cuci, blender bumbu halus dan panaskan minyak pd wajan goreng ayam setengah matang.
2. Goreng semua ayam hingga setengah matang saja kemudian kurangi minyak hingga sisa 5 sdm.
3. Tumis bumbu yg sdh d haluskan hingga harum masukkan air dan tambahkan kecap manis didihkan.
4. Setelah mendidih masukkan ayam masak hingga air menyusut (30 mnt).
5. Setelah menyusut tambahkan kaldu jamur dan garam.
6. Cek rasa bila sudah pas angkat sajikan.

Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda. Masak kicap kosong kerana tidak diletakkan cili kisar atau serai atau kulit kayu manis pun. Jika Anda berpikir bahwa resep ayam kecap susah untuk dibuat, maka variasi resep ini bisa Anda pilih. Ya, salah satu variasi resep ayam kecap ini sangat mudah dibuat dengan cara yang cukup sederhana. Resep ini adalah cara lain untuk menyajikan ayam kecap dengan rasa yang cenderung gurih dan manis.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :