Klepon.
Lagi mencari ide resep klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal klepon yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari klepon, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan klepon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah klepon yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Klepon memakai 6 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Klepon:
- Gunakan 250 gr tepung ketan.
- Ambil 50 gr tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 150-175 ml air.
- Gunakan Gula merah, sisir halus.
- Ambil Kelapa parut, beri garam, lalu dikukus.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Sambal Bawang ala Bu Rudy yang Enak Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Klepon:
- Campur tepung dan garam, lalu tambahkan endapan pandan suji. Tuang air sambil diuleni hingga menjadi adonan yang dapat dibentuk (tuang air jangan sekaligus ya, kalau masih kurang, boleh tambahkan lagi airnya)..
- Ambil sedikit adonan, isi gula merah, lalu bentuk bulat. Waktu mulai membentuk adonan, didihkan air di panci..
- Saat air sudah mendidih, masukkan bola-bola klepon. Adonan jangan dibiarkan kelamaan ya, supaya gula merahnya tidak bocor keluar, maksimal 10 menit sudah dimasukkan ke air rebusan. Rebus klepon sampai mengapung. Tiriskan sebentar, lalu gulingkan ke kelapa parut..
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Klepon yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :