Ayam Goreng Balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Goreng daging ayam hingga ke emasan angkat dan tiriskan. Panaskan secukupnya minyak, dan tumis bumbu ulek hingga matang. Setelah itu matikan kompor dan masukan ayam goreng lalu aduk rata.

Sedang mencari ide resep ayam goreng balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng balado yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Balado menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Balado:

1. Ambil 1/2 kg Ayam.
2. Siapkan 7 siung Bawang Merah.
3. Siapkan 10 buah Cabai (Cabe) Merah Besar.
4. Siapkan 1 buah Tomat Merah.
5. Sediakan 4 siung Bawang Putih.
6. Gunakan 1 ruas Jahe.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Ambil secukupnya Vetcin.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kolak bsp yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Padang chilli fried chicken (Ayam goreng balado) The term balado indicates a dish from Padang that's usually packed with chillies, tomatoes, shallots and garlic, though there are variations. If you love hot chilli dishes, this fiery number from Padang is the one for you. Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Balado:

1. Rebus ayam pake bawang putih geprek, jahe geprek sama garam sedikit aja sekitar setengah jam.. Angkat tiriskan ayam.
2. Goreng ayam sampe kuning keemasan.
3. Rebus bawang merah sama cabe merah besar.. Katanya bisa ngurangi rasa langunya.. tapi kalo males langkah ini bisa dilewatin aja.
4. okeee karena saya lagi malaaas jadi bumbu halusnya saya blender.. Bawang merah, cabe merah besar sama tomat.. Saya rekomen jangan diblender lebih enak kalo diuleg.. jangan ikut-ikutan malas seperti saya xixi.
5. Tumis bumbu halus pake 3 sendok makan minyak.. Terus aja ditumis sampe warna nya merah dan agak mengering, memang agak lama.. tapi semakin lama semakin enak.. tambahin garam sama vetsin dikit kalo ga mau pake vetsin skip aja...
6. Setelah memerah dan agak mengering masukkan ayam goreng dibolak balik.. Biarkan meresap lalu angkat.

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Ayam goreng balado ini adalah menu makan siang di rumah hari ini. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng balado yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :