Martabak Telor Kulit Lumpia. Untuk cara membuat martabak telur, kami dari resepkerenyah.com ingin memadukannya dengan kulit lumpia sehingga terasa lebih kriuk dan gurih. Nah, untuk itu langsung saja kita intip bahan yang digunakan untuk membuat martabak kulit lumpia dan resep membuat martabak telur kulit lumpia, dibawah ini. Lada bubuk sebanyak ½ sendok teh.
Isikan ke dalam kulit lumpia dan goreng hingga matang.
Jangan lupa sajikan martabak telur lumpia selagi hangat.
Dalam wadah, masukkan tumisan daging, telur, dan daun bawang.
Lagi mencari ide resep martabak telor kulit lumpia yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal martabak telor kulit lumpia yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari martabak telor kulit lumpia, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan martabak telor kulit lumpia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Untuk cara membuat martabak telur, kami dari resepkerenyah.com ingin memadukannya dengan kulit lumpia sehingga terasa lebih kriuk dan gurih. Nah, untuk itu langsung saja kita intip bahan yang digunakan untuk membuat martabak kulit lumpia dan resep membuat martabak telur kulit lumpia, dibawah ini. Lada bubuk sebanyak ½ sendok teh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah martabak telor kulit lumpia yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Martabak Telor Kulit Lumpia menggunakan 19 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Telor Kulit Lumpia:
- Siapkan 13 buah Kulit lumpia.
- Siapkan 5 butir telur.
- Siapkan 250 g daging sapi.
- Gunakan 1 siung bawang bombay, iris.
- Ambil 4 siung bawang putih, cincang.
- Siapkan Secukupnya garam, lada bubuk.
- Gunakan Secukupnya margarin untuk menumis.
- Siapkan 3 batang daun bawang, iris.
- Sediakan Bahan Kuah :.
- Gunakan 1/2 buah bawang bombay, iris.
- Siapkan 2 siung bawang putih, haluskan.
- Siapkan 4 buah (sesuaikan) cabe rawit, iris.
- Ambil 3 sdm gula merah.
- Gunakan 1 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Sediakan 1 sdt cuka.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Gunakan 300 ml air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Coklat chips cookies 😃 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rekatkan dengan cairan terigu atau putih telur. Lakukan langkah ini sampai adonan habis. Resep martabak telur kulit lumpia bisa kamu buat sendiri untuk suguhan tamu ataupun keluarga di rumah. Telur jadi salah satu bahan yang mengandung protein tinggi.
Cara membuat Martabak Telor Kulit Lumpia:
- Potong2 kecil daging /giling dg chopper.
- Tumis bawang putih dan 1/2 bawang bombay dengam margarin sampai wangi, masukkan daging, tambahkan garam, merica, aduk2, masak hingga matang, koreksi rasa. Sisihkan.
- Di wadah terpisah kocok telur, 1/2 bawang bombay dan daun bawang, beri sejumput garam..
- Kemudian masukkan tumisan daging ke adonan telur, jika dirasa adonan agak susah dituang ke kulit lumpia (mbeleber2), bisa jg adonan telur yg sudah di campur daging tadi dimasak sebentar saja sambil diaduk untuk sedikit mematangkan telur agar adonan tidak terlalu cair..
- Ambil 1 sendok isian tsb, letakkan di tengah kulit lumpia, lipat seperti amplop membentuk kotak2..
- Goreng dengan api kecil hingga kuning keemasan, angkat tiriskan..
- Cara membuat kuah : Campur semua bahan kuah, masak hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Martabak telur siap dicocol dg kuah atau bisa dijadikan lauk dengan nasi..
Dengan kulit lumpia, kita bisa membuat martabak telur dengan cara lebih mudah. Lihat juga resep Martabak Telur Tahu kulit Lumpia enak lainnya. Martabak merupakan kata yang diambil dari bahasa arab yang artinya berlipat. Martabak telur kulit lumpia enaknya di nikmati ketika masih hangat bisa di coelkan ke saus sambal pedas atau pun dengan cabe rawit hijau. Martabak telur kulit lumpia siap di sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat martabak telor kulit lumpia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :