Ayam goreng serundeng.

Sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng serundeng memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng serundeng:

1. Gunakan 10 potong ayam.
2. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
3. Siapkan Bumbu halus.
4. Ambil 5 siung bawang putih.
5. Ambil 6 siung bawang merah.
6. Gunakan 2 butir kemiri.
7. Sediakan Ketumbar.
8. Gunakan Kunyit.
9. Ambil Garam.
10. Gunakan 400 ml air.
11. Siapkan Bumbu geprek.
12. Sediakan Lengkuas.
13. Gunakan Jahe.
14. Siapkan Serai, salam, daun jeruk.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Opor ayam simpel yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng:

1. Haluskan bumbu lalu tumis dengan api sedang sampai wangi masukkan bumbu geprek tumis sampai matang masukkan ayam aduk rata masak sampai ayam berubah menjadi kaku, tambahkan air masak hingga matang, jangan lupa tutup wajan nya.
2. Angkat ayam sisihkan, masukkan kelapa parut dalam sisa bumbu ungkep ayam aduk rata (bila air habis bisa ditambah sedikit air) masak hingga air habis..
3. Goreng serundeng dalam minyak panas yg cukup banyak sampai terendam,masak dengan api sedang cenderung kecil, hati-hati karena serundeng cepat gosong jadi harus sering di aduk, saring serundeng saat kelapa sudah rata berwarna kuning dan menjadi lebih ringan, tiriskan minyaknya, serundeng akan kering saat kena angin..
4. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api besar goreng sebentar saja supaya kering diluar tapi daging ayam tetap lembut didalam..
5. Serundeng bisa tahan lama, bisa disimpan di toples..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :