Lemper Bakar Isi Ayam. Resep Lemper Bakar Isi Daging Ayam yang Enak. Resepku.me - Mungkin anda sudah sangat sering mendengar tentang salah satu jenis panganan yang khas dari daerah jawa yang bernama kue lemper. Kue tradisional lemper ini sendiri masih sangat lestari sampai kini bahkan di beberapa daerah di Jawa, kue lemper juga telah menjadi salah satu hidangan wajib yang harus ada untuk menyuguhi kepada para tamu.

Cara Membuat Lemper Bakar Isi Ayam Gurih dan Enak - Lemper bakar isi ayam merupakan salah satu kuliner khas Indonesia yang memiliki citarasa enak dan nikmat, apalagi isian ayam yang menambah citarasa pada kuliner ini. Tidak cuma dengan isian ayam saja, lemper juga bisa kita buat dengan bahan isian seperti oncom, abon atau apapun sesuai. Lemper bakar isi ayam sudah selesai dibuat, anda bisa langsung menikmati lemper nikmat ini.

Anda sedang mencari inspirasi resep lemper bakar isi ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper bakar isi ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper bakar isi ayam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lemper bakar isi ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Resep Lemper Bakar Isi Daging Ayam yang Enak. Resepku.me - Mungkin anda sudah sangat sering mendengar tentang salah satu jenis panganan yang khas dari daerah jawa yang bernama kue lemper. Kue tradisional lemper ini sendiri masih sangat lestari sampai kini bahkan di beberapa daerah di Jawa, kue lemper juga telah menjadi salah satu hidangan wajib yang harus ada untuk menyuguhi kepada para tamu.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lemper bakar isi ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lemper Bakar Isi Ayam menggunakan 19 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Lemper Bakar Isi Ayam:

1. Gunakan 700 gr beras ketan.
2. Gunakan 3/4 btr kelapa, ambil santannya sebanyak 700 ml.
3. Sediakan 2 lbr daun pandan.
4. Sediakan 1 sdm garam.
5. Siapkan 1 sdm gula pasir.
6. Ambil Isi:.
7. Sediakan 2 dada ayam fillet, rebus, suwir, iris2.
8. Gunakan 300 ml santan kental.
9. Ambil 8 btr bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 btr kemiri.
12. Siapkan 1 sdm ketumbar butiran.
13. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir, dan kaldu bubuk.
14. Sediakan 1 sdm kecap manis.
15. Siapkan 2 lbr daun salam.
16. Gunakan 2 lbr daun jeruk.
17. Siapkan 1 btg serai, geprek.
18. Siapkan Sepotong lengkuas, geprek.
19. Gunakan Minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam bakar happycall simple yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Itulah resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam. Yuk bagikan atau sebarkan resep dan cara membuat lemper bakar isi ayam ini kepada teman-teman anda, berikan atau tambahkan juga komentar pada kolom di bawah ini. Resep Lemper Bakar Isi Ayam Pulen dan Lezat. Konten ini diproduksi oleh Resep Masakan.

Langkah-langkah membuat Lemper Bakar Isi Ayam:

1. Cuci beras ketan, kmd rendam selama 2 jam, cuci kembali, tiriskan..
2. Buat isinya: siapkan semua bahan (daun jeruk & serai lupa gak kefoto di bahan). Haluskan: bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, dan garam..
3. Panaskan minyak dlm wajan, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas smp bumbu harum & matang. Masukkan daging ayam, aduk rata. Beri santan kental..
4. Tambahkan gula pasir, kaldu bubuk, dan kecap manis. Jika pake gula merah, kecap manis skip aja, sebab nanti warnanya terlalu gelap. Koreksi rasanya. Masak smp kuah mengering. Sisihkan..
5. Siapkan santan, daun pandan, garam, dan gula pasir. Masak smp mendidih, slm memasak diaduk terus spy santan tdk pecah. Ketan setelah ditiriskan dikukus 20 menit..
6. Setelah ketan dikukus, panas2 masukkan ke santan yg telah dimasak (api dlm posisi mati ya...). Banyaknya santan di sini juga tergantung beras ketannya ya...ada beras ketan yg doyan cairan dan ada yg tidak. Aduk rata smp santan terserap oleh ketan..
7. Kukus kembali ketan aron tadi slm 30 menit smp matang..
8. Setelah ketan matang, panas2 dipipihkan, diisi ayam, dipulung. Kmd dibungkus daun pisang..
9. Terakhir tinggal dipanggang di teflon, panggang bolak-balik. Sajikan..

Resep lemper biasanya dicari untuk membuat hidangan arisan dan hajat-hajat lainnya. Preorder. kue lemper ayam rasa juara. Dan yang pasti udah pernah makan juga dong. Aku sebenernya lebih suka lemper isi daging.karena kalau ibuku di Yogya buat lemper, pasti isinya daging. Tapi kalau di Semarang sini.jarang nemu lemper yang isi daging , lebih sering isi ayam.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper bakar isi ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :