Dada Ayam Chicken Katsu. Read customer reviews & Find best sellers. Celupkan ayam yang sudah di filet satu persatu lalu celupkan di tepung panir. Masukan dada ayam yang sudah di balut tepung roti di frezer hingga menjadi frozen.
Bahan utama yang bunda butuhkan adalah fillet dada ayam. Chicken katsu yang memiliki rasa gurih dan enak ini cocok dijadikan untuk bekal anak-anak ke sekolah atau menu makan dirumah loh bund. Bunda juga bisa menambahkan berbagai saus sesuai selera bersama chicken katsu.
Lagi mencari ide resep dada ayam chicken katsu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dada ayam chicken katsu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dada ayam chicken katsu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dada ayam chicken katsu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Read customer reviews & Find best sellers. Celupkan ayam yang sudah di filet satu persatu lalu celupkan di tepung panir. Masukan dada ayam yang sudah di balut tepung roti di frezer hingga menjadi frozen.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan dada ayam chicken katsu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Dada Ayam Chicken Katsu memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Dada Ayam Chicken Katsu:
- Siapkan 1/2 kg ayam filet(dada ayam) sayat tipis lebar.
- Siapkan 1/4 tepung terigu, taburi kaldu bubuk (sy pake masako) bisa diganti jg dgn tepung serba guna.
- Ambil 2 telur.
- Siapkan 1/4 tepung roti kasar.
- Gunakan bumbu halus.
- Gunakan 1 sdt merica.
- Ambil 1 siung bawang putih.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Moza Corndog yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Memang pada umumnya saus yang digunakan adalah saus teriyaki atau bunda juga bisa sajikan dengan curry jepang. Soalnya, chicken katsu menggunakan bagian dada ayam yang terkenal sepah dan bisa keras kalau digoreng. Nah tenang, SajianSedap sudah punya tips membuat chicken katsu ala hoka-hoka bento. Kalau mau chicken katsu yang juicy dagingnya, jangan terlalu tebal supaya tidak lama menggorengnya.
Langkah-langkah menyiapkan Dada Ayam Chicken Katsu:
- Ayam filet kasih perasan jeruk nipis, diamkan sebentar lalu cuci..
- Sayat melebar daging ayam filet, masukkan bumbu halus campur rata. simpan dlm kulkas sktr 1 jam.
- Siapkan dalam masing2 masing masing wadah : tepung terigu, tepung roti dan telur. telur ya kocek dikit dgn garpu.
- Celupkan ayam yg sdh dibumbui dan sdh dingin dr kulkas dgn urutan : telur, kemudian tepung terigu, telur lalu tepung roti sambil di tekan tekan biar nempel lebih tebal.
- Goreng dlm minyak yg cukup. angkat. Sajikan dgn mayonnaise atau Saos Bisa bikin banyak sekaligus dan disimpan di kulkas gorengnya bisa suka suka kapan mau..
Jadi, hindari menggunakan dada ayam utuh. Masukkan filet dada ayam dan masak sampai berwarna coklat keemasan. Baca juga: Resep Ayam Teriyaki Khas Jepang. Itulah resep daging ayam, chicken katsu crispy yang bisa Anda santap bersama sepiring nasi pulen hangat dan juga es teh manis yang segar. Selamat mencoba dan selamat berkreasi di rumah!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Dada Ayam Chicken Katsu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :