Pisang Rai Khas Bali.

Sedang mencari inspirasi resep pisang rai khas bali yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang rai khas bali yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang rai khas bali, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pisang rai khas bali enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pisang rai khas bali sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pisang Rai Khas Bali memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pisang Rai Khas Bali:

1. Gunakan 2 buah pisang raja yang matang, ukuran kecil.
2. Siapkan 1 lembar daun pandan.
3. Sediakan 400 ml air untuk merebus.
4. Gunakan Bahan tepung :.
5. Sediakan 40 gram Tepung beras putih.
6. Siapkan Seujung sdt air kapur sirih (opsional).
7. Siapkan 1/2 sdt garam.
8. Sediakan Seujung sdt pasta merah muda.
9. Sediakan 40 ml air.
10. Siapkan Bahan pembalut :.
11. Siapkan 5 sdm kelapa parut.
12. Siapkan Seujung sdt garam.
13. Siapkan Bahan saus kinca :.
14. Siapkan 100 ml air.
15. Gunakan 50 gram gula merah.
16. Ambil 25 g gula pasir.
17. Ambil 1/2 sdt garam.
18. Sediakan 1 lembar daun pandan, potong-potong.
19. Siapkan 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Semur Udang Sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Pisang Rai Khas Bali:

1. Membuat saus kinca : dalam panci, campur semua bahan saus gula merah. Masak dengan api kecil, sambil terus diaduk hingga mengental. Angkat dan saring. Sisihkan.
2. Dalam wadah terpisah, campur adonan tepung. Aduk rata hingga menjadi adonan kental..
3. Didihkan air dengan daun pandan. Ambil 1 buah pisang. Celupkan ke dalam adonan tepung kental, lalu langsung masukkan ke dalam air mendidih. Lakukan hingga adonan dan pisang habis. Campurkan semua bahan pembalut..
4. Masak hingga pisang matang dan mengapung. Angkat dan tiriskan sebentar..
5. Langsung gulingkan pisang dalam balutan kelapa kukus dan garam (supaya kelapanya menempel). Lakukan hingga semua pisang dibalur kelapa kukus..
6. Potong-potong pisang, taruh di piring saji, beri siraman saus gula merah. Sajikan..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang rai khas bali yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :