Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Lagi mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur Daging Sapi menggunakan 24 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging Sapi:
- Gunakan Bahan A.
- Gunakan 1 kg daging sapi dengan sedikit lemak (sandung lamur).
- Siapkan Bawang goreng taburan.
- Sediakan Bahan B.
- Siapkan 15 sdm kecap manis bango.
- Sediakan 2 sdm gula aren sisir.
- Ambil 1 sdm kecap ikan/kecap asin boleh.
- Siapkan 1 liter air.
- Siapkan Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
- Ambil Minyak goreng secukupnya untuk masak.
- Ambil Bumbu Halus.
- Sediakan 20 siung bawang merah.
- Siapkan 10 siung bawang putih.
- Ambil 9 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt kayu manis bubuk.
- Gunakan 1/4 sdt pala bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Ambil 10 cm laos.
- Siapkan 10 cm jahe.
- Gunakan Bahan C :.
- Sediakan 3 lmbr daun salam.
- Ambil 7 lmbr daun jeruk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Goreng Renyah Praktis / Simple Crispy Fried Chicken yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk.
Cara membuat Semur Daging Sapi:
- Tumis bumbu halus bersama bahan C sampe harum dan tidak langu.
- Masuka daging lalu aduk hingga daging berubah warna.
- Masukan bahan B lalu aduk rata hingga daging empuk dan air menyusut sedikit kental, jika daging belum empuk, tambahkan air lagi.....
- Bila sudah empuk, susutkan air dengan memasaknya sampai air tersisa sedikit dan kental (me: doyan banyak air buat disiram ke nasi) lakukan tes rasa dan sajikan dengan bawang goreng.
Nah, bagaimana resep semur daging ini? Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Agar kuah semur daging bisa kental dan lebih nikmat, kamu bisa mencampurkan masakan semur kamu dengan bubuk beras. Cara memasak daging sapi semur: Rebus terlebih dahulu daging sampai cukup empuk dengan serai dan jahe. Setelah daging siap dimasak, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga tanak dan matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :