Soto Ayam sedap. Pukul telur ayam jadikan bahan celup. Bentukkan begedil jadi bulat-bulat, panaskan minyak dengan api kecil. Celupkan begedil ke dalam telur dan goreng hingga masak.
Bagi anda yang nak masak Soto untuk suami dan anak-anak sempena hujung minggu nanti, resipi perkongsian saudari Mariana Zainal ni boleh dicuba.
Yang assobiah sangat dengan soto negeri Johor ni sebabnya ialah pernah beberapa kali saya makan soto, yang depa kata soto tapi tak cukup bahannya dan jugak rasa.
Bagi saya soto ayam yang sedap mestilah ada sambal kicap versi Johornya dan jugak dimakan sekali dengan begedil kentang dan bahan kuahnya mestilah buat sendiri bukan pakai yang dalam paket tu.
Sedang mencari inspirasi resep soto ayam sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam sedap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sedap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan soto ayam sedap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Pukul telur ayam jadikan bahan celup. Bentukkan begedil jadi bulat-bulat, panaskan minyak dengan api kecil. Celupkan begedil ke dalam telur dan goreng hingga masak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat soto ayam sedap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Soto Ayam sedap menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam sedap:
- Gunakan 1/2 ekor ayam.
- Sediakan tauge,kol,bihun rendam air panas.
- Ambil bawang goreng dan daun bawang untuk hiasan.
- Siapkan 2 lembar salam.
- Siapkan 1 batang sereh.
- Siapkan garam, lada bubuk, penyedap (royco).
- Siapkan bumbu halus:.
- Gunakan 1 ruas kunyit.
- Gunakan 10 butir bawang merah.
- Gunakan 8 butir bawang putih.
- Gunakan 1 biji kemiri.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Gunakan bahan sambel :.
- Ambil 20 buah cabe rawit.
- Sediakan 2 btr bawang merah.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Daging Sapi Cincang Kecap Isian Bakpao, Roti, atau Lauk yang Enak Tips Anti Gagal
Resepi ini ialah resepi yang saya gunakan untuk menyediakan Soto Ayam terutama untuk majlis rumah terbuka kami sejak berbelas tahun lamanya. Resepi ini saya perolehi dari Kak Yati, bekas rakan sekerja yang memang handal dalam bab masak memasak terutama masakan Johor. Resepi Soto Ayam Yang Paling Lengkap Dan Sedap Musim hujan macam ni,mulalah nak cari menu yang bersup. dah macam nak menghangatkan badan masuk jerr time hujan mulalah tekak nak jenis sup -sup jerr.
Cara menyiapkan Soto Ayam sedap:
- cuci bersih ayam lalu beri garam dan perasan jeruk nipis diamkan kira2 10 menit. lalu rebus ayam dengan salam dan daun sereh sampai empuk. sisihkan air kaldu bekas rebusan ayam.
- blender bumbu halus lalu tumis sampai harum.
- siapkan air kira2 2 liter (untuk kuah soto), tambahkan air kaldu lalu masukan tumisan bumbu halus beserta sereh dan daun salam tunggu hingga mendidih. Tambahkan tulang ayam atau ceker ayam.
- Goreng rebusan ayam. setelah matang suir2 ayam, tata dimangkuk beresta kol, tauge dan bihun tadi lalu tuang kuah kaldunya.
- Sambal : rebus cabe rawit dan bawang lalu tumis sebentar tambahkan air rebusan cabai angkat.tiriskan.
Entri kali ini throwback lah ya, lama dah buat bulan lepas. Dah lama sangat ni nak makan soto ayam, walaupun soto ayam ni renyah jugak nak buat macam-macam kan, anak beranak soto ayam ni pun banyak. Sambal kicap kalau takde, soto jadi hambar dan kurang sedap., tak Johor lah, yea dak. Boleh juga perahkan jus limau kasturi sebelum kita menikmati soto. Resepi Soto Ayam Istimewa, memang sangat istimewa kerana pembantu rumah Che Nom dari Medan yang bagi resepi ni.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :