Ayam Woku Rawit Hijau. Lihat juga resep Ayam Woku Tomat Hijau Tanpa MSG enak lainnya. Kemudian masukkan ayam, aduk-aduk sampai bumbu meresap. Selanjutnya tambahkan serai, daun jeruk, daun pandan, juga daun kunyit, lalu aduk rata.

Setelah itu cuci kembali ayamnya dan sisihkan. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara.

Sedang mencari ide resep ayam woku rawit hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku rawit hijau yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Woku Tomat Hijau Tanpa MSG enak lainnya. Kemudian masukkan ayam, aduk-aduk sampai bumbu meresap. Selanjutnya tambahkan serai, daun jeruk, daun pandan, juga daun kunyit, lalu aduk rata.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam woku rawit hijau, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku rawit hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam woku rawit hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Woku Rawit Hijau memakai 20 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Woku Rawit Hijau:

1. Ambil 500 gr ayam potong.
2. Ambil 2 bh kentang (optional).
3. Ambil 30 bh cabe rawit hijau (blh kurangi klo pedas).
4. Sediakan Bumbu giling/ tumbuk.
5. Ambil 8 siung bawang merah.
6. Sediakan 5 siung bawang putih.
7. Sediakan 2 cm jahe.
8. Sediakan 1 cm kunyit.
9. Siapkan 8 bh kemiri bulat.
10. Sediakan Daun daun untuk aroma.
11. Ambil 1 genggam daun kemangi.
12. Siapkan 2 batang daun bawang.
13. Gunakan 2 lmbr daun salam.
14. Gunakan 2 batang sereh.
15. Siapkan 4 lmbr daun jeruk.
16. Ambil 2 lmbar daun pandan.
17. Siapkan 1 lmbr daun kunyit (optional).
18. Siapkan Minyak untuk menumis.
19. Siapkan Air matang secukup nya.
20. Gunakan Garam dan kaldu bubuk secukup nya.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Pisang Tanduk Kriuk (ala Manggarai Jakarta) yang Enak Tips Anti Gagal

Menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi. Makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia. Ayam dan ikan woku merupakan olahan makanan khas Manado. Dalam resep ini, ayam ataupun ikan dimasak menggunakan bumbu woku.

Cara menyiapkan Ayam Woku Rawit Hijau:

1. Cuci bersih ayam potong, kupas kentang dan potong besar.
2. Siapkan bumbu dan daun daun, bumbu lebih enak nya di tumbuk kasar (selera). Iris iris daun bawang petik dan cuci bersih daun kemangi.
3. Siapkan wajan, dan panaskan minyak goreng agak banyak,Tumis semua bumbu sampai harum dan jangan lupa tambahkan daun daun agar semakin wangi.
4. Tambahkan ayam, aduk aduk tunggu sampai berubah warna.
5. Tumisan ayam di beri air secukup nya, tutup wajan, masak ayam sampai setengah matang.
6. Setelah setengah matang, tambahkan kentang, dan tutup kembali wajan, masak sampai empuk dan air berkurang.
7. Beri garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa,terakhir tambahkan daun bawang dan kemangi, aduk rata, tunggu sampai air kering berganti dengan minyak, (apabila suka berkuah, jgn smpai kuah ny kering y atau lebihin air saat merebus), siap di sajikan.

Bumbu woku sendiri merupakan bumbu resep ayam woku ala Manado, Sulawesi Utara, yang terbuat dari beberapa bahan lain dengan cita rasa pedasnya yang khas. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukan daun jeruk, daun kunyit, dan serai. KOMPAS.com - Merek makanan dari Hangry, Nasi Ayam Bude Sari, meluncurkan dua sajian terbaru dari sajian tradisional khas Indonesia. Dua makanan tersebut adalah Nasi Bogana Cumi Cabe Ijo dan Nasi Bogana Ayam Woku. Nasi bogana dikenal sebagai masakan khas dari Tegal, Jawa Tengah namun berasal dari Cirebon, Jawa Barat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Woku Rawit Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :