Ayam goreng serundeng kelapa.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng kelapa yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam goreng serundeng kelapa:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Sediakan 1/2 butir kelapa parut kupas bersih.
3. Gunakan 8 siung Bawang putih.
4. Ambil 8 siung bawang merah.
5. Gunakan 1 sdt munjung ketumbar.
6. Siapkan 4 butir kemiri.
7. Ambil 1/2 sdt biji lada.
8. Sediakan 3 ruas kunyit.
9. Siapkan 2 ruas jahe.
10. Ambil 2 ruas lengkuas.
11. Gunakan Sereh.
12. Siapkan Salam.
13. Ambil Daun jeruk.
14. Siapkan 1 sdt munjung garam.
15. Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Nastar lembut yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng kelapa:

1. Blender bawang merah,putih,kunyit,jahe,lada,ketumbar dan kemiri hingga halus.
2. Panaskan minyak sedikit... Tumis bumbu hingga harum masukan daun salam,daun jeruk, lengkuas dan sereh yg sudah dr keprek...aduk2.
3. Masukan kelapa dan ayam... tambahkan air hingga terendam...tambahkan garam kaldu bubuk, Aduk2 hingga air menyusut.
4. Setelah air menyusut angkat ayam dan sisakan kelapa... Kecilkan api tambahkan sedikit minyak Lalu aduk 2 kelapa td hingga kelapa berubah warna menjadi kecoklatan..dan berubah menjadi serundeng... Kemudian matikan api,angkat serundeng tiriskan dengan saringan halus tadangi mangkuk agar sisa minyak ny menetes..kemudian masukan kedalam wadah tertutup yg sudah dialasi tissue dapur...

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :