Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat). Resep Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat). Buah pepaya tidak hanya enak dikonsumsi sebagai pencuci mulut saja, tetapi buahnya yang masih muda atau mentah dapat diolah menjadi masakan yang sangat lezat dan sehat. Mungkin anda semua sudah mengenal sayur lodeh yang biasanya.
Selain itu, cara membuatnya serta bahan dan bumbu yang dibutuhkan juga cukup mudah dan sederhana.
Resep Sayur Santan Lodeh Pepaya untuk lontong dan ketupat sayur.
Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat) pepaya muda uk.
Sedang mencari inspirasi resep sayur santan/ lodeh pepaya (buat lontong/ketupat) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur santan/ lodeh pepaya (buat lontong/ketupat) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat). Buah pepaya tidak hanya enak dikonsumsi sebagai pencuci mulut saja, tetapi buahnya yang masih muda atau mentah dapat diolah menjadi masakan yang sangat lezat dan sehat. Mungkin anda semua sudah mengenal sayur lodeh yang biasanya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur santan/ lodeh pepaya (buat lontong/ketupat), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur santan/ lodeh pepaya (buat lontong/ketupat) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sayur santan/ lodeh pepaya (buat lontong/ketupat) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat) memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat):
- Siapkan 1 buah pepaya muda uk. Sedang.
- Ambil 100 ml santan instant.
- Siapkan 1 bungkus ebi (sy beli dipasar).
- Ambil 4 lembar daun salam.
- Sediakan 1/2 buah gula jawa.
- Ambil 1 liter air.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 4 buah cabai merah besar (sesuai selera).
- Gunakan 2 buah cabai rawit merah (sesuai selera).
- Gunakan 4 butir baw.putih.
- Siapkan 6 siung baw.merah.
- Siapkan 2 butir kemiri sangrai.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 cm kunyit.
- Ambil Secukupnya lada garam kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bolu ketan hitam kukus anti gagal yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Lihat juga resep Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat) enak lainnya. Kalo lagi pas males bikin lontong atau ketupat (atau pas mau beli keabisan), sayur ini juga enak kok dimakan pake nasi putih hangat. Biasanya saya suka tambah rendang (kalo pas lagi punya), atau ayam goreng, atau tempe goreng atau telor ceplok buat temen makannya. Makin lengkap kalo pake kerupuk atau emping.
Langkah-langkah membuat Sayur Santan/ Lodeh Pepaya (buat lontong/ketupat):
- Kupas pepaya lalu iris korek api. Rendam sebentar dg air biasa. Tiriskan.
- Tumis bumbu dan ebi sampai harum.
- Masukkan daun salam juga hya.
- Setelah harum. Masukkan air dan santan. Tambahkan gula jawa, lada bubuk, garam, kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata..cicipi. tunggu sampai pepaya empuk. Matikan kompor.
- Sajikan dengn cinta.
Aduh saya jadi lapar kan sekarang 😂 Sayur pepaya muda (Dapur Griya Khayangan). tempe, dan kuah santan yang pastinya membuat gurih. Nangka juga tak kalah dari dua sayur di atas, lho. Kalau biasanya lontong atau ketupat sayur identik dengan labu siam atau pepaya muda, di Padang terkenal dengan lontong/tupat sayur yang pakai nangka muda. Cara masaknya sama dengan lontong sayur pada umumnya. Jakarta - Lontong ataupun ketupat enak dipadu dengan sayur gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur santan/ lodeh pepaya (buat lontong/ketupat) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :