Lontong Opor Ayam. Mengenal Lontong Opor Pak Pangat yang Legendaris. Makan lontong dan opor ayam merupakan ritual yang wajib dilakukan oleh masyarakat Indonesia saat merayakan momen lebaran. Hampir setiap tahun, perayaan Idul Fitri tidak pernah lepas dari lontong dan opor ayam sebagai hidangan utama.

Nah, paduan opor ayam dan lontong ini bisa menjadi pilihan menu lebaran Anda berasama keluarga tercinta. Masakan ini permintaan adik beberapa waktu yang lalu tapi mamah baru sempet buatin. Alhamdulillah makannya jadi lahap banget, biasanya mah makan beberapa sendok aja udah ga mau.

Anda sedang mencari inspirasi resep lontong opor ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lontong opor ayam yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Mengenal Lontong Opor Pak Pangat yang Legendaris. Makan lontong dan opor ayam merupakan ritual yang wajib dilakukan oleh masyarakat Indonesia saat merayakan momen lebaran. Hampir setiap tahun, perayaan Idul Fitri tidak pernah lepas dari lontong dan opor ayam sebagai hidangan utama.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lontong opor ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lontong opor ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lontong opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Lontong Opor Ayam memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lontong Opor Ayam:

1. Siapkan 6 potong daging ayam.
2. Ambil 1 btg serai.
3. Sediakan 1 lmbr daun jeruk.
4. Ambil 1 lmbr daun salam.
5. Siapkan 1 bh lontong.
6. Ambil Secukupnya kerupuk udang.
7. Ambil Secukupnya bawang merah goreng.
8. Ambil Bumbu halus :.
9. Ambil 5 siung bamer.
10. Ambil 2 siung baput.
11. Ambil 1 bj kemiri.
12. Gunakan 1 cm jahe.
13. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
14. Gunakan 1/2 sdt merica.
15. Siapkan Secukupnya garam.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Opor ayam kuning yang Enak Tips Anti Gagal

Yeay seneng rasanya jadi tambah bersemangat. Lontong opor ayam memang merupakan masakan lebaran khas masyarakat Jawa. di setiap momen lebaran bisa dipastikan ada menu lezat ini. Karena identik dengan lebaran, tak heran jika masakan ini menjadi langka ketika tidak sedang lebaran. Konon, kehadiran opor ayam hanya ada di saat lebaran saja.

Cara menyiapkan Lontong Opor Ayam:

1. Rebus ayam yang telah dibersihkan terlebih dahulu. Setelah matang, ambil ayamnya saja. Kalo pakai ayam kampung, kaldu saya pakai. Tapi karena pakai ayam potong jadi tidak pakai kaldunya. Sesuaikan selera saja ya.
2. Haluskan bumbu. Kemudian tumis sampai harum.
3. Siapkan santan di panci. Masukkan ayam yg telah di rebus tadi. Masukkan juga bumbu..
4. Kemudian masak, sebelum mendidih, tes rasa dulu. Angkat setelah kuah mendidih..
5. Siapkan lontong di piring. Siram dg opornya. Taburi dg bawang merah goreng. Sajikan dg sambal dan kerupuk..

Padahal, opor ayam bisa menjadi menu pilihan, baik. Kandungan tersebut juga belum termasuk kerupuk emping. Khusus untuk Lontong Opor, pilihan saya jatuh pada sajian Mlekoh yang selalu membuat saya rindu. Indonesia terkenal akan kekayaan kulinernya yang khas. Salah satu ciri utama masakan Indonesia adalah bumbunya yang kaya dan berlimpah.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Lontong Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :