Ayam goreng ungkep bumbu lengkuas. Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Ihr Experte für edle Spirituosen. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum.
Jika sudah matang, segera angkat ayam dan tiriskan.
Lanjutkan dengan menggoreng sisa bumbu ungkep sampai kering layaknya kremesan.
Nah, ayam goreng lengkuas siap disajikan dengan bumbu dan nasi hangat.
Anda sedang mencari ide resep ayam goreng ungkep bumbu lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng ungkep bumbu lengkuas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep bumbu lengkuas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkep bumbu lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Alle Bücher natürlich versandkostenfrei Ihr Experte für edle Spirituosen. Lihat juga resep Ayam goreng lengkuas bumbu ungkep enak lainnya. Tumis bumbu halus bersama dg lengkuas parut, daun salam, sereh sampai harum.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng ungkep bumbu lengkuas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam goreng ungkep bumbu lengkuas memakai 13 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng ungkep bumbu lengkuas:
- Ambil 1 kg ayam potong 8.
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Sediakan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 2 batang serai ambil putihnya di geprek.
- Ambil 200 gr lengkuas (sesuai selera) di kupas ditumbuk.
- Siapkan Bumbu halus.
- Gunakan 8 butir bawang merah.
- Sediakan 6 butir bawang putih.
- Sediakan 2 ruas kunyit.
- Ambil 4 buah kemiri.
- Ambil 1 sdt ketumbar.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Udang Goreng Tepung Crispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Itulah resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas yang gurih banget. Masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, dan serai. Tambahkan air secukupnya, tutup wajan dan ungkep ayam hingga airnya surut. Sisihkan ayam sebentar lalu goreng hingga matang.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng ungkep bumbu lengkuas:
- Tata ayam dalam panci(sy pakai presto) tuang air sampai ayam terendam.tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan semua bahan ke dalam panci,tambahkan garam.sambil dicicip asin nya.
- Biarkan sampai kurang lebih 1 jam agar bumbu meresap dan kuah menyusut.
- Setelah matang ambil ayam tiriskan dan saring kuah untuk mengambil lengkuas sisihkan.
- Goreng ayam hingga matang kecoklatan.goreng juga lengkuas hingga coklat tua sisihkan untuk kremesan.
- Kuah ungkepan bisa untuk kremesan ayam.tambahkan tepung beras dan tepung tapioka dan kuning telur goreng hingga membentuk sarang.
- Sajikan ayam beserta lengkuas dan kremesan.
Cuci bersih lalu tiriskan hingga tidak berair. Bumbu: Giling semua bahan bumbu hingga halus benar. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng ungkep bumbu lengkuas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :