Mun Tahu. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

This dish is what I make when I need to prepare something quick and I don't want a lot of fuss, because I can be very happy with a bowl of rice and mun tahu. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese indonesian dish. Mun tahu is based on of tofu, braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Sedang mencari inspirasi resep mun tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mun tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mun tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mun tahu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Its main ingredient is soft and smooth silken tofu, or its variant the yellowish egg tofu, braised with chicken, meat or seafood, sprinkled with chopped leeks.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mun tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mun Tahu menggunakan 13 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Mun Tahu:

1. Gunakan 3 buah tahu sutra, potong2 sesuai selera.
2. Siapkan 200 gram daging ayam cincang.
3. Sediakan 3 siung bawang putih.
4. Ambil 1 butir telur, kocok lepas.
5. Sediakan 1 sdm minyak wijen.
6. Sediakan 1 sdm saus tiram.
7. Sediakan 1 sdm kecap manis.
8. Sediakan 1/2 sdm kecap asin.
9. Gunakan 1 sdm minyak wijen.
10. Ambil Bumbu marinasi.
11. Sediakan 2 sdm kecap manis.
12. Gunakan 1/2 sdm minyak wijen.
13. Gunakan sejumput garam dan gula.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Soup Tahu Bakso yang Sempurna Tips Anti Gagal

In a wok, saute garlic and ginger with sesame oil until fragrant. Then add ground chicken and stir until the color changed. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Langkah-langkah menyiapkan Mun Tahu:

1. Campur daging ayam cincang dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 30 menit didalam kulkas..
2. Tumis bawang putih sampai harum, masukan ayam cincang. Oseng-oseng sampai berubah warna, tambahkan air secukupnya. Biarkan kira2 10 menit supaya ayam matang. Masukkan tahu sutra, kemudian masukkan saus tiram, kecap manis, kecap asin. Boleh ditambahkan kecap ikan kalau suka. Saya tidak pakai karena tidak terlalu suka aromanya. Koreksi rasanya. Tambahkan gula atau garam apabila perlu..
3. Masukkan telur kocok, aduk cepat supaya telur tidak menggumpal. Masukkan minyak wijen, aduk rata, matikan apii...daann..siap disajikan 😘😘.

The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian. Remove excess water and slice tofu into three large slabs. Mun Tahu Ayam / Chinese Chicken Tofu Thick Soup. Mun tahu (燜豆腐 / 焖豆腐) is Chinese Indonesian dish of soft tofu braised in savoury thick white sauce, mixed with minced chicken and shrimp.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mun Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :