Cumi Masak Hitam.

Sedang mencari inspirasi resep cumi masak hitam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi masak hitam yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi masak hitam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi masak hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cumi masak hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cumi Masak Hitam memakai 15 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cumi Masak Hitam:

1. Gunakan 1/2 kg cumi hitam fresh.
2. Gunakan 1/4 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 4 buah daun jeruk.
4. Sediakan 2 buah daun salam.
5. Ambil 6 buah serai, geprek(krn sy pakai yg ukuran kecil2).
6. Gunakan 1 jempol besar laos, iris geprek.
7. Siapkan 10 siung bawang merah, iris tipis.
8. Siapkan 5 siung bawang putih, iris tipis.
9. Sediakan 1 sdm baceman bawang putih.
10. Sediakan 1/2 siung bawang bombay, iris kotak.
11. Sediakan 1 sdm kecap manis (sy pakai bango).
12. Ambil 3/4 sdm kecap asin (sy kikoman yg khas jepang).
13. Gunakan 1 sdm saus tiram.
14. Ambil 1/2-1 sdt merica.
15. Sediakan Secukupnya gula garam kaldu jamur.

Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam Semur kentang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Cumi Masak Hitam:

1. Buang tulang cumi yg kyk plastik. Kucuri cumi dengan jeruk nipis sebentar saja. Cuci bersih, potong2 bentuk cincin..
2. Siapkan bahan. Lalu tumis bahan tsb sampai harum kecuali cabe dan tomat dimasukkan terakhir..
3. Masukkan cumi, kecilkan api supaya tdk alot dan bumbu meresap. Tambahkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica, gula, garam, kaldu jamur. Koreksi rasa..
4. Apabila rasa sudah pas, bumbu meresap, tekstur cumi cukup kenyal tdk alot masukkan cabe dan tomat. Aduk rata lalu matikan api.. dan sajikan🥰.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Cumi Masak Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :