Easy Cooking: Hakka Style Braised Tofu (Mun Tahu). An easy recipe to prepare mun tahu, a Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken, drenched in thick savory garlic ginger sauce. Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Fry in oil until both sides are browned. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin. While tahu is tofu in Indonesian.

Lagi mencari inspirasi resep easy cooking: hakka style braised tofu (mun tahu) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal easy cooking: hakka style braised tofu (mun tahu) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari easy cooking: hakka style braised tofu (mun tahu), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan easy cooking: hakka style braised tofu (mun tahu) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

An easy recipe to prepare mun tahu, a Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken, drenched in thick savory garlic ginger sauce. Mun tahu is a classic Chinese Indonesian braised silken tofu dish, with ground chicken/pork/beef (or roughly chopped shrimp), drenched in thick savory garlic ginger sauce. The mun (燜/焖, literally means "braised") cooking technique suggesting its Hakka origin.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah easy cooking: hakka style braised tofu (mun tahu) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Easy Cooking: Hakka Style Braised Tofu (Mun Tahu) menggunakan 15 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Easy Cooking: Hakka Style Braised Tofu (Mun Tahu):

1. Sediakan 2 buah Tahu Sutera.
2. Siapkan 4 butir Bakso Sapi.
3. Ambil 100 gr Ayam Fillet.
4. Ambil 1 butir Telur Ayam.
5. Ambil 2-3 siung Bawang Putih.
6. Ambil 1 batang Daun Bawang.
7. Siapkan 1,5 sdm Kecap Asin (saya pakai merk Hati Angsa).
8. Sediakan 1 sdm Kecap Ikan.
9. Ambil 1 sdm Minyak Wijen.
10. Sediakan 1 sdt Kaldu Jamur.
11. Ambil 1 sdm Tepung Maizena (larutkan dengan sedikit air).
12. Sediakan Secukupnya Garam.
13. Siapkan Secukupnya Lada Putih.
14. Siapkan Secukupnya Gula.
15. Siapkan Secukupnya Air.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Es Kopyor yang Lezat Tips Anti Gagal

It is a great partner to other Chinese braised recipes like red braised pork belly, braised chicken and stir-fries. Plain tofu soup helps us to obtain well balances among different nutrient. Mun tahu literally means braised tofu, originally a Hakka Chinese dish, but is now widely enjoyed by many Indonesian. You can still order mun tahu from many old established Chinese restaurants in Jakarta.

Langkah-langkah membuat Easy Cooking: Hakka Style Braised Tofu (Mun Tahu):

1. Potong tahu menjadi kotak-kotak kecil..
2. Cincang bawang putih. Panaskan minyak, tumis bawang putih bersama dengan kaldu jamur..
3. Jika bawang sudah harum, masukkan bakso dan ayam, tumis bersamaan. Beri garam, lada, gula, kecap asin, dan kecap ikan..
4. Tuang air dan masukkan tahu. Masukkan minyak wijen dan daun bawang jika sudah mendidih..
5. Kocok lepas telur, masukkan dan aduk hingga ber”sarang”..
6. Larutkan maizena dengan sedikit air. Tuang dan aduk hingga kuah mengental. Aduk rata..
7. Jika sudah mendidih, angkat dan sajikan..

Ground chicken and chopped shrimps are probably the two most popular choice of meat to. The tofu skin soaked overnight in a fridge just before cooking, then slowly braised with sauteed garlic, shallots, oyster sauce, soy sauce and kecap manis (Indonesian sweet soy sauce). In a pot of boiling water, blanch the bean sprouts for a second, drain and set aside. Cut the tofu into small pieces, drain the water from the tofu and set aside. Heat up a wok and pour in the cooking oil and chili oil.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan easy cooking: hakka style braised tofu (mun tahu) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :