Ayam Goreng Serundeng. Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.
Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam goreng serundeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng serundeng yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Serundeng memakai 16 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Goreng Serundeng:
- Siapkan 7 potong ayam (Yg 2 ceker ♥).
- Ambil Bumbu halus.
- Sediakan 6 bawang merah.
- Ambil 4 Bawang putih.
- Gunakan 1 Sdt Ketumbar.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Sediakan 2 Sdt Garam.
- Gunakan Bumbu lainnya.
- Siapkan 1 mangkok sedang parutan kelapa.
- Gunakan 1 Lengkuas Geprek.
- Siapkan 1 serai geprek.
- Siapkan 2 Daun salam.
- Ambil 500 ml air.
- Ambil 1 sdt gula.
- Gunakan Minyak untuk menggoreng.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Nastar Nanas Enak dan Tahan lama yang Enak Tips Anti Gagal
Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Serundeng:
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan ayam dengan semua bumbu lalu rebus..
- Rebus sampai air menyusut.
- Pisahkan ayam dengan parutan kelapa.
- Panaskan minyak dan goreng ayam terlebih dahulu.
- Goreng sampai kuning keemasan.
- Lalu goreng parutan kelapa. Tips: Matikan kompor, lalu masukan parutan kelapa ke minyak panas lalu hidupkan kompor dengan api kecil..
- Goreng sampai kering atau sesuai selera. Hati-hati gosong.
- Lalu campurkan ayam dengan serundeng. Dan hidangkan.
Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Resep Ayam Serundeng Goreng Gurih - Ternyata Kota Tasikmalaya memiliki menu kuliner yang beragam dan istimewa.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :