Ayam Goreng Serundeng Lengkuas. Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.

Cara membuat ayam goreng serundeng lengkuas ini pun cukup mudah, caranya dengan parut lengkuas kemudian goreng hingga berubah menjadi serundeng berwarna kecoklatan dan kering. Angkat serundeng yang sudah jadi tadi ke atas ayam goreng yang sudah ditiriskan di piring sebelumnya. Sajikan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas bersama nasi hangat dan lalapan seperti mentimun dan tomat.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng lengkuas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng lengkuas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng lengkuas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Schau dir Angebote von goreng bei eBay an. Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, selain bergizi dan rasanya enak ayam juga mudah untuk divariasikan pembuatannya dan menghasilkan rasa yang berbeda satu lain. Salah satu variannya akan dibahas dalam resep kali ini, yaitu resep ayam goreng 'serundeng' lengkuas.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng serundeng lengkuas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:

1. Sediakan 1 ekor ayam.
2. Siapkan 1 batok kelapa.
3. Siapkan 5 ruas lengkuas.
4. Sediakan 1 batang sereh.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
7. Sediakan secukupnya Garam.
8. Gunakan secukupnya Penyedap rasa.
9. Sediakan secukupnya Air.
10. Ambil Minyak untuk menumis dan menggoreng.
11. Sediakan Bumbu Halus:.
12. Gunakan 7 siung bawang merah.
13. Gunakan 5 siung bawang putih.
14. Sediakan 3 cm kunyit.
15. Gunakan 3 cm jahe.
16. Ambil 1/2 Sdt merica.
17. Sediakan 1/2 Sdm ketumbar.
18. Sediakan 5 butir kemiri.
19. Siapkan 2 buah cabai merah.
20. Sediakan 2 buah cabai rawit.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Nastar lembut ngeprul premium yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ayam merupakan bahan makanan yang cukup lumrah dimasak di sekitar kita, disamping bergizi serta rasanya nikmat ayam juga gampang buat divariasikan pembuatannya serta menghasilkan rasa yang lain hal satu lain. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan nikmatnya parutan lengkuas yang dicampur bersama bumbu lain dan digoreng hingga keriuk, membuatnya semakin istimewa. Sajikan ayam serundeng kelapa lengkuas dengan taburan kelapa garing di atasnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Serundeng Lengkuas:

1. Siapkan semua bahan bahan. Cuci bersih ayam dan bahan lainya. Biasanya saya pakai yang sudah di parut, karena ngga ada, saya parut sendiri. Lengkuas juga di parut..
2. Siapkan bumbu yang ingin di ulek, lalu ulek sampai halus. Geprek bumbu tambahanya. Saya kasih sedikit garam biar nanti tinggal tambahin aja kalau kurang..
3. Panaskan minyak, tumis semua bumbu hingga harum. Tambahkan sedikit air dan Masukan ayam sambil tambahkan bumbu jika kurang sambil di aduk, koreksi rasanya. Masukan lengkuas parut dan kelapa parut. Kalau ngga kepengin kebanyakan kelapa pakai setengah aja. Aduk merata..
4. Masak sampai air menyusut sambil di aduk sesekali. Setelah air kering, pisahkan antara ayam dan serundengnya..
5. Panaskan minyak dan goreng serundengnya. Proses menggoreng serundeng lumayan lama ya mam. Jadi biarkan dia di goreng sampai kecoklatan dan kering. Angkat, tiriskan, lalu simpan di piring yang di tatakin tisu supaya minyak pada turun..
6. Panaskan minyak dan goreng ayam. Siap di sajikan dengan nasi panas dan sambal goreng..

Langkah Membuat Ayam Goreng Serundeng Lengkuas : Pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti ayam dan bumbu lainnya, cuci bersih, lalu parut lengkuas. Selanjutnya panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai tercium aroma wangi sedap. Masukkan daun salam, lengkuas dan ayam. Kemudian, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas parut. Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng serundeng lengkuas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :