Biji salak.
Anda sedang mencari inspirasi resep biji salak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal biji salak yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari biji salak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan biji salak enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah biji salak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Biji salak menggunakan 15 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Biji salak:
- Siapkan Biji salak.
- Siapkan 250 gr ubi merah, potong kecil, kukus dan haluskan.
- Sediakan 75 gr tepung sagu/tapioka.
- Siapkan 2 sdm gula halus.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Ambil Kuah gula.
- Gunakan 1 liter Air.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Ambil 100 gr gula merah, sisir.
- Siapkan 3 sdm tepung sagu + 50 ml air (larutkan).
- Ambil Kuah santan.
- Ambil 1 kotak santan kara 200ml.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan secukupnya Air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Gulai Ayam Padang yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Cara membuat Biji salak:
- Masukkan semua bahan untuk kuah santan. Aduk terus dan masak hingga mendidih. Sisihkan.
- Masukkan air, gula dan daun pandan. Masak hingga mendidih. Sisihkan..
- Campur semua bahan biji salak, campur aduk hingga rata. Bentuk bulat-bulat, kemudian sisihkan..
- Panaskan kuah gula, masukkan biji salak masak hingga biji salak mengapung. Kemudian masukkan larutan sagu..
- Kuah santan : campur semua bahan, masak hingga mendidih, aduk terus ya supaya ga pecah..
- Makan biji salak dengan kuah santan secukupnya. Keburu habis jadi ga ada fotonya deh...
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Biji salak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :