Ayam woku / ayam rica. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Manado (Ayam Woku) enak lainnya. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku juna ini pakai cabe sedikit, sengaja kalau sobat pengen yang pedas silahkan pilih rica rica saja ya.

Selain ayam, beberapa jenis ikan pun dapat diolah menjadi makanan khas Manado satu ini, seperti ikan nila, ikan kerapu, ikan mas, dan lain-lain. Ayam woku berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara. Ayam woku ini menjadi salah satu makanan khas daerah di Indonesia, kelezatan ayam woku tak perlu diragukan lagi lho, makanan khas Manado itu memilih bahan dasar ayam yang diolah dengan berbagai rempah-rempah alami Indonesia yang pastinya rasanya gurih dan lezat.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam woku / ayam rica yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku / ayam rica yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Manado (Ayam Woku) enak lainnya. Resep AYAM WOKU KHAS MENADO #MasakanSulawesi. Ternyata, perbedaannya, ayam woku memiliki ciri khas pada kemangi, sedangkan ayam bumbu rujak lebih ke arah pedas manis. #MasakanSulawesi Resep ayam woku juna ini pakai cabe sedikit, sengaja kalau sobat pengen yang pedas silahkan pilih rica rica saja ya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku / ayam rica, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam woku / ayam rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku / ayam rica sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku / ayam rica memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam woku / ayam rica:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung di potong 10.
2. Gunakan 3 btg serai di iris2 halus.
3. Sediakan 3 buah cabe hijau besar di iris2 halus.
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk di iris2 halus.
5. Ambil 1 btg daun bawang di iris2 halus.
6. Gunakan 1 bh tomat di potong dadu.
7. Gunakan 2 ikat daun kemangi, ambil daunnya saja.
8. Ambil secukupnya Air dan minyak.
9. Gunakan Bumbu halus:.
10. Siapkan 10 btr bawang merah.
11. Siapkan 5 btr bawang putih.
12. Ambil 4 bh cabe keriting.
13. Ambil 10 bh cabe rawit merah.
14. Ambil 2 ruas jahe.
15. Gunakan 2 ruas kunyit.
16. Sediakan 4 btr kemiri.
17. Siapkan secukupnya Garam, kaldu.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Donat Tanpa Kentang Praktis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ada ayam rica, ikan woku plus sambal dabu-dabu yang pedas segar menggigit. Hidangan Manado sangat terkenal dengan rasanya yang pedas dengan sesnsasi asam. Resep ayam woku merupakan salah satu makanan khas manado yang digemari banyak orang. Cara membuat ayam woku ini relatif mudah dan bumbu ayam woku juga mudah ditemukan.

Cara membuat Ayam woku / ayam rica:

1. Beri jeruk nipis ayam kampung, rendam 10 menit lalu cuci bersih.
2. Tumis bumbu halus dgn minyak secukupnya, sampai matang dan harum.
3. Masukkan ayam yg telah dicuci bersih, lalu tambahkan air.. Masak sampai matang dan meresap.
4. Sesaat sebelum diangkat turunkan bahan2 yg diiris halus, seperti daun bawang, tomat, serai, daun jeruk dan kemangi..
5. Siap disajikan dengan nasi panas 😋.
6. Dijaminn nambah nasi semagic jar 👍.

Menu berbahan dasar ayam ini memiliki kuah pedas dengan perpaduan rempah-rempah menambah cita rasa yang bikin ketagihan. Kamu yang udah ingin banget makan yang pedas-pedas, cek resep ayam woku selengkapnya di bawah ini. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Hati-hati, bila menurut pengalaman, nasi sepiring saja belum cukup untuk puas menikmatinya.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam woku / ayam rica yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :