Ayam Goreng Bumbu (Serundeng). Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Resep ayam goreng serundeng suwir, oleh @mrs.wijaya Bahan dan Bumbu Ayam Goreng Serundeng.
Jika Anda biasanya menyantap ayam goreng tinggal digoreng saja dengan bumbu seadanya sekarang Anda bisa menikmati Ayam Goreng Serundeng yang super lezat ini.
Dengan taburan serundeng yang dihasilkan dari kelapa parut serta bumbu lainnya yang akan menambah kelezatannya pasti membuat Anda ketagihan.
Lagi mencari ide resep ayam goreng bumbu (serundeng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu (serundeng) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu (serundeng), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu (serundeng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Masukkan ayam, tambahkan dengan air kelapa, garam, kaldu jamur. Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng bumbu (serundeng) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Bumbu (Serundeng) memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Goreng Bumbu (Serundeng):
- Siapkan Bahan.
- Sediakan 1 ekor ayam potong², bersihkan dan kucuri jeruk nipis.
- Siapkan 3 siung bawang putih iris.
- Siapkan 1 ruas jahe iris.
- Ambil Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya garam.
- Siapkan Bahan bumbu kelapa.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut (dikerik agar kelapanya putih).
- Ambil 1 sdm margarin.
- Gunakan Secukupnya garam dan kaldu bubuk.
- Gunakan 1 batang sereh digeprek.
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
- Gunakan Bahan halus.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Sediakan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bulat.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Gunakan 1 ons lengkuas.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam goreng sambal lalapan lamongan yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Anda pasti tidak akan kesulitan mencoba resep ayam serundeng goreng gurih tersebut karena cukup mudah juga langkah langkahnya. Resep Ayam Goreng Serundeng Bumbu Santan. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Cara menyiapkan Ayam Goreng Bumbu (Serundeng):
- Bersihkan ayam, kucuri air jeruk nipis dan diamkan beberapa menit. Kemudian ungkep ayam dengan sedikit air dan bawang putih serta jahe iris. Beri garam secukupnya sampai ayam berasa. Tiriskan ayam, kemudian goreng. Sisihkan..
- Siapkan bahan bumbu. Blender bumbu halus. Campurkan bumbu halus dengan kelapa, giling sampai tercampur rata. Tambahkan margarin, aduk rata, beri garam dan kaldu bubuk aduk rata, tes rasa. Sisihkan..
- Tumbuk sereh. Panaskan minyak. Goreng bumbu dan sereh sampai kekuningan. Angkat dan tiriskan. Kemudian letakkan diatas serbet makanan utk mengurangi minyak dalam bumbu..
- Campurkan bumbu dan ayam goreng. Sajikan.. Favorit bocah2 ku ini.. lamak bana..🤗😋.
Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Agar mendapatkan hasil serundeng yang tidak berminyak, gunakan kertas atau tissue untuk meniriskan hasil gorengan serundeng karena kertas atau tissue dapat meyerap minyak dengan baik. Selain itu, goreng ayam dan juga parutan kelapa dalam minyak yang sudah panas agar hasil lebih renyah dan tidak basah. Ayam Goreng Bumbu Kuning. ayam ungkep goreng/copryight By Jacek Chabraszewski from Shutterstock. Angkat; Goreng ayam hingga matang; Sekarang saatnya membuat serundeng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Bumbu (Serundeng) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :