Hati Ayam Masak Laos. Masak lagi hingga harum dan matang. Masukkan hati ampela lalu aduk hingga berubah warna. Aduk sesekali agar santan tidak pecah lalu masak hingga mendidih dan ayam lunak.

Tumbuk kasar cili merah hidup dan bawang merah. Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bahan tumbuk hingga sedikit garing, masukkan garam, gula dan perah air limau kasturi. Kalau hendak menggunakan cuka pun boleh juga sebagai ganti air perahan limau.

Lagi mencari ide resep hati ayam masak laos yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hati ayam masak laos yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari hati ayam masak laos, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hati ayam masak laos yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Masak lagi hingga harum dan matang. Masukkan hati ampela lalu aduk hingga berubah warna. Aduk sesekali agar santan tidak pecah lalu masak hingga mendidih dan ayam lunak.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hati ayam masak laos sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Hati Ayam Masak Laos menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hati Ayam Masak Laos:

1. Siapkan 300 gr Hati Ayam.
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Gunakan 2 batang sereh keprek.
5. Sediakan Secukupnya garam,gula,kaldu bubuk.
6. Gunakan 50 g laos / lengkuas diblender.
7. Sediakan Secukupnya air dan minyak goreng.
8. Siapkan Bumbu halus:.
9. Siapkan 5 bawang merah.
10. Sediakan 3 bawang putih.
11. Sediakan 3 buah kemiri.
12. Siapkan 1 ruas jahe.
13. Ambil 1 ruas kunyit.
14. Ambil Sejumput jinten.
15. Gunakan 1 sdm ketumbar.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Tumis kacang panjang balacan yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Masukkan hati ayam yang sudah dipotong, masak hingga tercampur rata. Tuang santan, kemudian tambahkan air, lalu masak lagi hingga tercampur rata. Masukkan tomat, lalu masak perlahan sambil diaduk hingga santan mendidih dan mengeluarkan minyak. Hati ayam sambal hijau Jom tengok resepi mudah dan ringkas Hati Ayam Masak Kicap ni.

Cara membuat Hati Ayam Masak Laos:

1. Cuci bersih hati ayam, beri air jeruk nipis, ratakan dan diamkan 5 menit, kemudian bilas hingga bersih..
2. Blender laos atau diparut. Ukek atau proses bumbu halusnya..
3. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus hingga tercium aroma yang harum, lalu masukkan serai dan daun salam, dan laos parut..
4. Masukkan hati ayam, aduk perlahan jingga hati ayam berubah warna dan kaku. Setelah itu beri air, garam, gula dan kaldu bubuk. Cek rasa.. Masak hingga airnya sat..
5. Kemudian goreng hati ayam hingga kecoklatan dan bumbu laosnya mengering. Jadi deh🥰.

Hati ayam yang dimasak gulai ayam terasa sangat sedap pada saya. Cuma bila dah berumur dan dah ada sedikit ilmu berkenaan kolesterol, saya dah mengurangkan makan bahagian organ dalaman. Hari ini saya menyediakan sambal hati ayam goreng selepas kawan Encik Hubby memberikan lidah lembu dan hati ayam kepada dia. Jadi kerana tak mahu membazir atau. Nah, beliau memberi tahu rahasia, kalau mencuci jeroan ayam supaya tidak bau amis itu pakai tepung.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Hati Ayam Masak Laos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :