Opor ayam kecap. Lihat juga resep Opor ayam kecap enak lainnya. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.

Yuk coba resep Opor Ayam kesukaan keluarga yang penuh dengan rasa nostalgia. Walau banyak yang bilang sulit, sesungguhnya memasaknya cukup mudah loh! Resep opor ayam kampung ini adalah modifikasi dari resep opor ayam klasik.

Sedang mencari inspirasi resep opor ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kecap yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kecap, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kecap yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Opor ayam kecap enak lainnya. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya. Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam kecap menggunakan 11 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam kecap:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Ambil 3 siung bawang putih.
3. Sediakan 8 siung bawang merah.
4. Siapkan 1/4 kentang.
5. Ambil Kecap manis.
6. Ambil Garam.
7. Sediakan Gula.
8. Ambil Merica.
9. Siapkan Penyedap (optional).
10. Sediakan Minyak.
11. Sediakan Secukupnya air.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Soes vla cokelat yang Lezat Tips Anti Gagal

Bedanya, daging ayam yang telah dimasak bersama bumbu opor dan santan dibakar sebelum kembali disajikan bersama kuah opor. Sentuhan Bango Kecap Manis yang diaduk dengan kuah opor memoles permukaan daging ayam secara sempurna. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang. Komponen esensial dari resep opor ayam kuning ini adalah kunyit, daun jeruk dan santan.

Cara membuat Opor ayam kecap:

1. Cincang bawang putih dan potong tipis bawang merah (saya suka pake banyak bawang merah).
2. Siram ayam yang udah dipotong potong dengan air panas (katanya sih biar bener bener bersih) lalu cuci lagi dengan air bersih.
3. Kupas dan potong kentang (saya potong ga terlalu tipis).
4. Rebus ayam buang airnya (saya 1x aja).
5. Panaskan minyak lalu tumis bawang hingga harum.
6. Masukkan ayam yang sudah di rebus tadi.
7. Lalu beri air sesuai selera aja kalo suka kuah kasi agak banyak.
8. Beri kecap manis garam, gula, merica penyedap rasa kentang lalu cicipi.
9. Tunggu hingga mendidih (saya suka masak dengan api kecil tapi agak lama jd ayamnya bener bener empuk).

Ketiganya menciptakan cita rasa earthy, gurih, dan aroma yang menggugah selera serta warna yang mengundang selera. Ayam kecap pedas gurih, penambah daya tahan tubuh yang nikmat Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama. Sedikit berminyak, menu ini memberi kombinasi rasa manis, pedas, dan gurih sekaligus. Panaskan panci, masukkan ayam, lengkuas, daun jeruk, serai, dan Bango Bumbu Kuliner Nusantara Opor Ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :