Bubur Kacang Hijau.

Anda sedang mencari ide resep bubur kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur kacang hijau, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bubur kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bubur kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Kacang Hijau memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bubur Kacang Hijau:

1. Sediakan 250 gr Kacang Hijau, cuci bersih dan rendam 1 jam.
2. Gunakan 250 gr gula aren.
3. Siapkan Sejumput garam.
4. Ambil 2 ruas jahe, geprek dan iris tipis.
5. Sediakan 2 lembar daun pandan.
6. Sediakan 4 sdm maizena (tambah 50ml air larutkan).
7. Gunakan 1400 ml air.
8. Siapkan BAHAN KUAH SANTAN :.
9. Siapkan 65 ml santan instant + air s/d 600 ml.
10. Gunakan 4 sdm krimer bubuk (optional).
11. Ambil 2 lembar daun pandan.
12. Siapkan Sejumput garam.
13. Gunakan 1/2 sdt Vanili.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Cumi tinta hitam saus tiram yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Bubur Kacang Hijau:

1. Didihkan air, lalu masukkan kacang hijau tutup panci masak selama 5 menit. Matikan kompor diamkan 30 menit (tutup jgn dibuka), nyalakan lagi masak api besar 7 menit..
2. Masukkan daun pandan, gula aren, Jahe, garam aduk hingga larut dan air mendidih. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental dan sisihkan.
3. Membuat Kuah santan, campur semua bahan masak sambil diaduk hingga mendidih. Koreksi rasa.
4. Tuang bubur kacang hijau dalam wadah lalu siram dengan kuah santan, Bubur Kacang Hijau siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bubur kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :